Kurkuma ist ein curryartiges Gewürz, das häufig in der asiatischen Küche verwendet wird. Auch in unserer Küche stehen Gerichte mit Kurkuma immer häufiger auf der Speisekarte. Aufgrund ihrer auffälligen gelben Farbe ist die Kurkumawurzel auch als Gelbwurz Lesen Sie mehr.
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