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HeidehonigNährwertangaben pro 100 Gramm:
| Energie | 1369 kJ / 325 kcal |
| Fett | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 80,5 Gramm |
| davon Zucker | 80,5 Gramm |
| Eiweiß | 0,4 Gramm |
| Salz | 0 Gramm |