Primeal Bulgur aus Hartweizen mit Brennnessel und Fenchel. Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß. Ohne Salzzusatz. Verwendbar als warme Beilage oder kalt in einem Tabouleh. Lesen Sie mehr.
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Primeal Bulgur mit Brennnessel und Fenchel Bio
Primeal Bulgur aus Hartweizen mit Brennnessel und Fenchel. Eine Quelle für Ballaststoffe und Eiweiß, ohne Salzzusatz. Verwendbar als warme Beilage oder kalt in einem Tabouleh.
Zutaten
Bulgur aus HartWEIZEN 80,2%, gelbe und grüne Linsen*, Brennnesselblätter* 1%, Zwiebel*, Lauch*, Fenchelsamen* 0,8%, Bärlauch*, natives Olivenöl extra*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Nährwert pro 100 Gramm | |
| Energie | 1438 kJ / 340 kcal |
| Fett | 2,8 Gramm |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 Gramm |
| Kohlenhydrate | 62,5 Gramm |
| - davon Zucker | 1,3 Gramm |
| Ballaststoffe | 9,5 Gramm |
| Eiweiß | 11,5 Gramm |
| Salz | 0,01 Gramm |
Zubereitung
Fügen Sie 1 Portion Bulgur zu 2 Volumen kochendem Wasser hinzu. Erneut zum Kochen bringen, abdecken und bei geschlossenem Deckel 10 Minuten bei niedriger Hitze köcheln lassen. Nach Wunsch würzen.
Lagerung
An einem kühlen, trockenen Ort, vor Sonnenlicht geschützt, lagern. Unter Schutzatmosphäre verpackt.
Hersteller / Vertreiber
Hersteller,
Ekibio,
ZA La Bois...
