Wenn Sie sich für eine glutenfreie Ernährung entscheiden, kann die Suche nach den richtigen Zutaten für Ihr tägliches Backen eine Herausforderung sein. Vielen glutenfreien Alternativen fehlt die Textur und Vielseitigkeit, die für das erfolgreiche Gelingen vertrauter Rezepte erforderlich sind, was zu Enttäuschungen in der Küche führen kann. Doves Farm Weißes Mehl glutenfrei bietet hierfür eine zuverlässige und ausgewogene Lösung. Diese sorgfältig zusammengestellte Mehlmischung hilft Ihnen, mit Vertrauen zu backen, sodass Sie und Ihre Familie weiterhin köstliche, selbstgemachte Kreationen genießen können, ohne Kompromisse bei Geschmack und Struktur eingehen zu müssen.

Wichtigste Vorteile

• Vielseitige Mehlmischung: Die Kombination aus Reis, Kartoffel, Tapioka, Mais und Buchweizen bietet eine stabile Basis für verschiedene glutenfreie Rezepte.
• Benutzerfreundlich in der Küche: Verhält sich hervorragend in traditionellen Rezepten, sofern das Flüssigkeitsverhältnis manuell angepasst wird.
• Für die ganze Familie geeignet: Macht es einfach, bewusste, glutenfreie Mahlzeiten und Snacks zuzubereiten, die von allen geschätzt werden.
• Zuverlässige Qualität: Hergestellt von Doves Farm, einer Marke mit jahrelanger Expertise im Bereich Spezialmehle.

Wie es funktioniert

Doves Farm Weißes Mehl glutenfrei wurde entwickelt, um den Eigenschaften von traditionellem Weizenmehl so nahe wie möglich zu kommen, jedoch völlig frei von Gluten. Da glutenfreie Mehlsorten Feuchtigkeit von Natur aus anders aufnehmen, wurde diese spezifische Mischung aus fünf verschiedenen pflanzlichen Quellen zusammengestellt, um eine ausgewogene Struktur zu bieten. Dies sorgt dafür, dass Ihr Teig während des Backvorgangs den richtigen Zusammenhalt behält, was für ein gelungenes Endergebnis unerlässlich ist.

Zusammensetzung

Nährwerte pro 100 Gramm
Energie	1498 kJ / 353 kcal
Fett	1,3 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren	0,3 Gramm
Kohlenhydrate	80 Gramm
davon Zucker	0,2 Gramm
Ballaststoffe	0,8 Gramm
Eiweiß	5,0 Gramm
Salz	<0,03 Gramm

Zutaten

Mehlmischung (Reis, Kartoffelmehl, Tapioka, Mais, Buchweizen)

Anwendung & Dosierung

Dieses Mehl benötigt etwas mehr Wasser als in den meisten Rezepten angegeben ist. Fügen Sie Flüssigkeit schrittweise hinzu, bis die gewünschte Konsistenz des Teiges erreicht ist.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Um das Mehl am besten aufzubewahren, rollen Sie die Verpackung nach dem Gebrauch wieder zu und lagern Sie sie an einem kühlen und trockenen Ort. Hergestellt für VIDANA Foods, Boylestraat 36C, 6718 XM Ede.