Ingwer stammt aus dem Wurzelstock der Ingwerpflanze (Zingiber officinale), die wie Kurkuma und Kardamom zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört. Nur die Wurzel des Ingwers wird zum Verzehr verwendet, sowohl frisch als auch in Pulverform. Ing Lesen Sie mehr.
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Ingwer stammt aus dem Wurzelstock der Ingwerpflanze (Zingiber officinale), die wie Kurkuma und Kardamom zur Familie der Ingwergewächse (Zingiberaceae) gehört. Nur die Wurzel des Ingwers wird zum Verzehr verwendet, sowohl frisch als auch in Pulverform. Ingwerpulver ist nicht nur ein Gewürz für viele Gerichte, sondern auch eine köstliche Zutat in Gebäck, Desserts und Smoothies.
Zutaten
100 % Bio-Ingwerpulver.
Nährwertangaben
| Nährwert pro 100 Gramm | |
|---|---|
| Energie | 1404 kJ / 347 kcal |
| Fett | 6 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g |
| Kohlenhydrate | 71 g |
| davon Zucker | 3,4 g |
| Ballaststoffe | 13 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | 0,04 g |
Anwendung
Mischen Sie 1/2 Teelöffel Ingwerpulver mit 70–100 ml Wasser für Tee.
Mischen Sie 1 Teelöffel Ingwerpulver in 300 ml Fruchtsaft, Reis- oder Sojagetränk. Kann auch zu Gerichten und Smoothies hinzugefügt werden.
Lagerung
Trocken lagern und den Beutel nach jedem Gebrauch gut verschließen.
Hersteller / Vertreiber
Purasana NV,
Heulestraat 104,
8560 Gullegem,
Belgien
Herkunftsland
Nicht-EU
