Das Finden einer geschmackvollen Balance in Ihren täglichen Mahlzeiten kann schwierig sein, wenn Sie bewusst weniger Salz konsumieren oder auf künstliche Geschmacksverstärker verzichten möchten. Gewöhnliche Saucen enthalten oft unnötige Zusätze, die nicht zu einem vitalen und gesunden Lebensstil für Ihre Familie passen. TerraSana Shoyu Japanische Sojasauce bietet eine verantwortungsbewusste und reine Alternative. Diese biologische Sojasauce unterstützt Ihre bewusste Küche mit einem milden, tiefen Geschmack, der auf vollkommen natürliche Weise gewonnen wurde.

Wichtigste Vorteile

• Lange natürliche Fermentation: Mindestens 12 Monate fermentiert für einen reichen, vollen Geschmack ohne künstliche Zusätze.
• Traditionelle Handwerkskunst: Gebraut nach einem jahrhundertealten japanischen Rezept mit äußerster Sorgfalt und Expertise.
• Verantwortungsbewusster Salzersatz: Ideal als natürliche Alternative zu Speisesalz in verschiedenen Gerichten zu verwenden.
• Biologische Zutaten: Zusammengestellt aus biologischen Sojabohnen, Weizen und Koji-Ferment für eine reine Qualität.

Wie es funktioniert

TerraSana Shoyu ist eine milde japanische Sojasauce, die ihren tiefen Geschmack einem natürlichen Fermentationsprozess von mindestens 12 Monaten verdankt. Durch die Interaktion zwischen biologischen Sojabohnen, Weizen und dem traditionellen Koji-Ferment werden die Proteine langsam in natürliche Aminosäuren aufgespalten. Dieser Prozess erzeugt den charakteristischen Umami-Geschmack. Es unterstützt einen gesunden Kochstil, indem es Gerichten Tiefe verleiht, bei einer geringeren Dosierung, was zu einem bewussten Umgang mit Salz in Ihrer täglichen Routine beiträgt.

Zusammensetzung

Zutaten

Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Koji-Ferment. * = aus biologischem Anbau.

Verwendung & Dosierung

Als Salzersatz, als Dip für Sushi oder als Basis für Ihre Sauce oder Ihr Dressing verwenden.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Kühl und dunkel lagern. Enthält Soja und Weizen (Gluten)