Wenn Sie sich glutenfrei ernähren, kann der Verzicht auf frisches, knuspriges Brot Ihren Alltag erheblich beeinträchtigen. Viele glutenfreie Brotprodukte sind trocken, weisen nicht die richtige Struktur auf oder erfordern eine komplizierte Zubereitung, was den Genuss und die Vitalität mindert. Schär Baguettes bieten die ideale Lösung für die ganze Familie. Diese glutenfreien Baguettes verbinden den Komfort des schnellen Aufbackens mit dem authentischen Geschmack und der luftigen Textur eines traditionellen französischen Baguettes, sodass Sie Ihre Mahlzeiten wieder unbeschwert genießen können.

Wichtigste Vorteile

• Vollständig glutenfrei und auf Basis von natürlichem Sauerteig hergestellt für einen vollen, authentischen Geschmack.
• Ballaststoffreich mit 7,4 Gramm pro 100 Gramm, was zu einer ausgewogenen Verdauung und einem langanhaltenden Sättigungsgefühl beiträgt.
• Schnell und einfach innerhalb von 5 Minuten im vorgeheizten Ofen aufzubacken für ein herrlich knuspriges Ergebnis.
• Sorgfältig zusammengestellt mit hochwertigen Zutaten wie Flohsamenschalen (Psyllium) und Sojaeiweiß, um Ihren aktiven Lebensstil zu unterstützen.

Wie es funktioniert

Die Schär Baguettes wurden mit einer einzigartigen Rezeptur auf Basis von 19 % Reismehl-Sauerteig entwickelt. Dieser traditionelle Fermentationsprozess sorgt nicht nur für einen charakteristischen, milden Geschmack, sondern verbessert auch die Struktur des Teigs ganz ohne Gluten. Dank des Zusatzes von Flohsamenschalen (pflanzliche Ballaststoffe) behält das Brot beim Backen seine Feuchtigkeitsbalance, wodurch das Innere herrlich weich bleibt, während die Kruste goldbraun und knusprig wird.

Zusammensetzung

Zutaten

Maisstärke, Sauerteig 19% (Wasser, Reismehl), Wasser, Reissirup, pflanzliche Fasern (Psyllium), Reisstärke, Sonnenblumenöl, SOJAEIWEISS, Zucker, Verdickungsmittel: Hydroxypropylmethylcellulose, Hefe, Salz.

Anwendung & Dosierung

Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C in 5 Minuten aufbacken.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Kühl und trocken lagern. Enthält Soja. Geeignet für Personen mit einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.