Die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Lebensstils kann eine Herausforderung sein, wenn alltägliche Lebensmittel stark verarbeitet sind und ihre natürlichen Nährstoffe verlieren. Wenn Sie sich für Standardmehlsorten entscheiden, fehlen Ihrem Körper oft die essenziellen Ballaststoffe und Mikronährstoffe, die zu Ihrer allgemeinen Vitalität beitragen. Primeal Graubraunes Weizenmehl borsa 80 bio bietet hierbei eine verantwortungsvolle Unterstützung. Dieses sorgfältig zusammengestellte, biologische Mehl bewahrt den natürlichen Reichtum des Weizenkorns, was es zu einer wertvollen Ergänzung Ihrer täglichen Routine macht und zu einer nahrhaften Ernährung für die ganze Familie beiträgt.

Wichtigste Vorteile

• Reich an natürlichen Nährstoffen: Dank des speziellen Mahlverfahrens bleibt die proteinreiche Schicht des Weizenkorns erhalten, was zur täglichen Nährstoffversorgung beiträgt.
• Biologische Qualität: Hergestellt aus 100 % biologisch angebautem Weichweizen, frei von künstlichen Zusatzstoffen.
• Vielseitig einsetzbar: Hervorragend geeignet für das Backen von traditionellem graubraunem Brot, rustikalen Keksen und nahrhaften Tortenböden.
• Quelle für Ballaststoffe und Proteine: Unterstützt eine ausgewogene Ernährung mit 4,7 Gramm Ballaststoffen und 11,6 Gramm Proteinen pro 100 Gramm.

Wie es funktioniert

Das Geheimnis von Primeal Graubraunem Weizenmehl borsa 80 bio liegt im Borsakovsky-Mahlverfahren. Traditionelle Mahlmethoden trennen oft die nährstoffreichsten Teile des Weizenkorns ab, um ein feineres Mehl zu erhalten. Diese spezielle Mahltechnik sorgt jedoch dafür, dass die wertvolle Proteinschicht, die sich zwischen dem Mehlkern und den unverdaulichen äußeren Kleieanteilen befindet, erhalten bleibt. Diese Schicht ist für ihre hohe Konzentration an Nährstoffen bekannt, sodass Sie optimal vom natürlichen Reichtum des Weizenkorns profitieren.

Zusammensetzung

Energie	351 kcal / 1487 kj
Fett	1,2 Gramm
davon gesättigte Fettsäuren	0,2 Gramm
Kohlenhydrate	71,1 Gramm
davon Zucker	1,8 Gramm
Ballaststoffe	4,7 Gramm
Eiweiß	11,6 Gramm
Salz	0,007 Gramm

Zutaten

Gemahlener WEICHWEIZEN* (Gluten) *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Anwendung & Dosierung

Vorzugsweise zu verwenden für die Brotherstellung (zur Zubereitung von graubraunem Brot), für Tortenböden und rustikale Kekse. Weizen gemahlen nach dem Borsakovsky-Verfahren. Diese spezielle Mahlung ermöglicht es, ein Maximum des Reichtums aus dem Weizenkorn zu gewinnen, der zwischen dem Kern des Getreides und den unverdaulichen Kleieanteilen konzentriert ist (Proteinschicht oder „Wunderschicht“)

Sicherheit & Disclaimer

Dunkel, trocken und bei mäßiger Temperatur lagern. Enthält Gluten. Dieses Produkt ist ein Lebensmittel und sollte als Teil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise verwendet werden.

Spezifikationen

Marke	Primeal
Gewicht	1,000 kg
Herkunftsland	Frankreich
Zertifizierung	Biologisch (Bio)