Das Vermeiden von überschüssigem Zucker ist eine kluge Entscheidung für Ihre Vitalität, aber es kann schwierig sein, leckere Alternativen für die Zubereitung von selbstgemachten Leckereien zu finden. Traditionelle Geliermittel enthalten oft große Mengen an Zucker und Kalorien, was nicht zu einer kohlenhydratarmen Ernährung oder einem bewussten Lebensstil passt. Green Sweet Sweet Jelly bietet die perfekte, verantwortungsvolle Lösung, mit der Sie unbesorgt köstliche selbstgemachte Marmeladen und Desserts genießen können.
Green Sweet Sweet Jelly nutzt eine einzigartige Kombination aus natürlichen Süßungsmitteln und Agar-Agar, einem pflanzlichen Geliermittel. Die Kohlenhydrate in diesem Produkt stammen aus Erythrit, einem Polyol, das vom menschlichen Körper nicht aufgenommen oder in Energie umgewandelt wird. Dadurch liefert das Produkt praktisch keine Kalorien und hat einen glykämischen Index von, was Ihnen hilft, Zucker in Ihrer täglichen Routine auf verantwortungsvolle Weise zu reduzieren.
| Nährwerte pro 100 g | |
| Energie | 29,6 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate* | 90,8 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Eiweiß | 0,08 g |
| Ballaststoffe | 6,3 g |
| Salz | 0 g |
*Die Kohlenhydrate in Gelei Kristal von Green Sweet fallen unter die Gruppe der Kohlenhydrate, die vom Körper nicht aufgenommen werden. Dadurch ist es hervorragend für Diabetiker oder Personen geeignet, die eine kohlenhydratarme Diät befolgen.
Erythrit, Steviolglycosid Reb.A 98 %, Agar-Agar
Sweet Jelly von Green Sweet ist perfekt für die Zubereitung von Marmeladen, Saucen und Desserts, da die Qualität bis zu 200 °C stabil bleibt.
Da es aufgrund seiner Eigenschaften praktisch keine Kalorien enthält, wird es insbesondere für verschiedene Diäten und von allen verwendet, die den Zuckerkonsum einschränken möchten. Darüber hinaus können die Kohlenhydrate vom Körper nicht aufgenommen werden, wodurch es sich hervorragend für Diabetiker oder Personen eignet, die eine kohlenhydratarme Diät befolgen.
Basisrezept für Marmelade:
Nehmen Sie etwa ein halbes Kilo Obst und schneiden Sie es in Stücke. Geben Sie das geschnittene Obst zusammen mit 2 Esslöffeln Sweet Jelly in einen Topf und bringen Sie es unter Rühren zum Kochen. Lassen Sie das Ganze bei schwacher Hitze etwa fünf Minuten köcheln und pürieren Sie das Obst anschließend mit einem Stabmixer. Füllen Sie die warme Masse in ein Glas um und lassen Sie sie gut abkühlen. Ihre selbstgemachte Marmelade ist im Kühlschrank etwa 6 Wochen haltbar. Wenn Sie eine etwas dickere Marmelade bevorzugen, können Sie beim nächsten Mal jederzeit noch etwas Gelatine oder Agar-Agar hinzufügen.
Kühl und trocken lagern. Kann bei übermäßigem Verzehr aufgrund des Vorhandenseins von Erythrit abführend wirken.