Das Finden einer geschmackvollen Balance in Ihrer täglichen Ernährung kann eine Herausforderung sein, insbesondere wenn Sie raffinierten Zucker und Fruktose vermeiden möchten. Viele Fertigsaucen enthalten versteckten Zucker, der Ihre gesunde Routine unbemerkt stört. VitAdvice bietet hierfür eine verantwortungsvolle Lösung mit der biologischen Sweet Sushi Sojasauce von Lima. Diese traditionelle Sauce ist natürlich mit Reissirup statt mit raffiniertem Zucker gesüßt, sodass Sie unbesorgt einen reichen, süßen Geschmack genießen können, der perfekt zu einem vitalen Lebensstil für die ganze Familie passt.

Wichtigste Vorteile

• Natürlich gesüßt: Enthält biologischen Reissirup, der von Natur aus frei von Fruktose ist, als verantwortungsvolle Alternative zu Zucker.
• Verfeinerter Geschmack: Angereichert mit authentischem Mirin (japanischem Reiswein) für ein mildes, harmonisches Geschmackserlebnis.
• Biologische Qualität: Sorgfältig zusammengestellt mit hochwertigen, biologisch angebauten Zutaten.
• Vielseitige kulinarische Kreationen: Hervorragend geeignet für Sushi, Wokgerichte und zum Karamellisieren von Gemüse oder Obst.

Wie es funktioniert

Diese Sauce kombiniert die herzhafte Umami-Basis traditioneller Shoyu-Sojasauce mit der milden Süße von Reissirup und Mirin. Reissirup besteht hauptsächlich aus komplexen Kohlenhydraten und Maltose, wodurch er eine allmähliche Süße abgibt, ohne die Nachteile von Fruktose. Die Zugabe von authentischem Mirin sorgt für einen glänzenden Effekt und eine tiefe Geschmacksdimension, was diese Sauce hervorragend zur Verfeinerung sowohl orientalischer Klassiker als auch kreativer westlicher Gerichte macht.

Zusammensetzung

Zutaten

Shoyu* (Wasser, SOJA*, WEIZEN*, Meersalz, Alkohol*, Aspergillus oryzae) (43,9 %), Reissirup*, Mirin* (Reiswein), Wasser, Weißweinessig* (* = aus biologischem Anbau)

Verwendung & Dosierung

Ideal zu Sushigerichten, die süße Sojasauce schmeckt köstlich in Kombination mit gebratenem Reis und ist ein praktischer Geschmacksverstärker. Auch lecker, um Obst und Gemüse damit zu karamellisieren und einen einzigartigen Geschmack zu kreieren. Oder um einem klassischen Gericht, wie einer Tarte Tatin, eine kreative Note zu verleihen.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Hergestellt von Lima NV / Hain Europe, Eedverbondkaai 242, 9000 Gent, Belgien. Herkunftsland: Nicht-EU. Enthält Soja und Weizen (Gluten) Kühl und trocken lagern.