Wenn Sie sich für eine glutenfreie Ernährung entscheiden, ist es oft eine Herausforderung, Brot zu finden, das sowohl nahrhaft ist als auch eine feine Struktur aufweist. Viele Fertigprodukte fühlen sich trocken an oder es fehlen ihnen die notwendigen Ballaststoffe, die zu einem Sättigungsgefühl beitragen. Treat Brot Klein Glutenfrei bietet eine einfache und bewusste Möglichkeit, warmes, frisch gebackenes Brot aus dem eigenen Ofen zu genießen. Diese sorgfältig zusammengestellte Backmischung auf Basis von Tapioka, Leinsamen und Kokos unterstützt Ihren bewussten Lebensstil, ohne dass Sie auf Geschmack und Textur verzichten müssen.

Wichtigste Vorteile

• Reich an Ballaststoffen: Enthält 27 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm, was zu einer gesunden Verdauung und einem lang anhaltenden Sättigungsgefühl beiträgt.
• Hochwertige glutenfreie Zutaten: Zusammengestellt aus ausgewählten Mehlsorten aus gelbem Leinsamen, Kokos und Tapioka für einen optimalen Nährwert.
• Einfach selbst zu backen: Mit einer minimalen Zubereitungszeit genießen Sie innerhalb einer Stunde ein herrlich duftendes, frisch gebackenes Brot.
• Unterstützt eine bewusste Routine: Passt perfekt in eine glutenfreie oder Paleo-inspirierte Ernährung für die ganze Familie.

Wie es funktioniert

Die einzigartige Kombination aus gelbem Leinsamenmehl, Kokosmehl und Tapiokamehl sorgt für eine ausgewogene Mischung, die von Natur aus glutenfrei ist. Leinsamen und Kokos liefern gesunde Fette und eine beachtliche Menge an Ballaststoffen, während Tapiokamehl die nötige Elastizität bietet, die normalerweise durch Gluten entsteht. Durch die Zugabe von Flohsamenschalen erhält der Teig die perfekte Bindung und das Brot bleibt nach dem Backen innen herrlich saftig mit einer knusprigen Kruste außen.

Zusammensetzung

Nährwert pro 100g
Energie	1215 kJ / 290 Kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren	3,3 g 1,6 g
Kohlenhydrate davon Zucker	42 g 1,7 g
Ballaststoffe	27 g
Eiweiß	10 g
Salz	3,5 g

Zutaten

Gelbes Leinsamenmehl, Kokosmehl, Tapiokamehl, Paleo-Backpulver (Tapiokamehl, Backtriebmittel: Weinsäure, Natriumcarbonate), Flohsamenschalen, Bambusfaser.

Anwendung & Dosierung

Zutaten (für 1 Brot):
Backmischung
2 Eier
100 ml Sprudelwasser
1 EL Öl

Zubereitung (für 1 Brot):
Mischen Sie die Eier, das Wasser und das geschmolzene Öl zusammen mit der Mehlmischung in einer Schüssel zu einer glatten Masse. Lassen Sie den Teig mindestens 15 Minuten ruhen. Formen Sie dann mit nassen Händen eine Kugel und legen Sie diese auf Backpapier. Schneiden Sie das Brot eventuell ein, damit es schön aufgeht. Backen Sie das Brot im vorgeheizten Ofen bei 180 °C für 60 Minuten.

Lassen Sie das Brot abkühlen.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Lagern Sie das Produkt kühl und trocken. Dieses Produkt ist als Teil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise gedacht und nicht als Ersatz dafür.

Produktspezifikationen

Marke	Treat
Inhalt	120 Gramm
Gewicht	1,000 kg
Kategorien	Sonstiges, Essen & Trinken, Brot