Die Einhaltung einer glutenfreien Ernährung kann manchmal zu Lasten der Vielfalt und Textur gehen, die Sie in Ihrer täglichen Ernährung suchen. Vielen glutenfreien Brotprodukten fehlt der reiche, volle Geschmack und die feste Struktur von traditionellem Graubrot, was den Genuss mindern kann. Doves Farm Glutenfreie Brotmischung Braun Bio bietet eine verantwortungsvolle, schmackhafte Lösung für Ihre tägliche Routine. Diese Mischung wurde sorgfältig zusammengestellt, um Sie beim Backen eines nahrhaften und festen glutenfreien Graubrots für die ganze Familie zu unterstützen.

Wichtigste Vorteile

• Reiche Mehlkombination: Enthält eine einzigartige Mischung aus unter anderem Buchweizen, Kichererbsen und Johannisbrot für einen vollen, authentischen Geschmack.
• Zusätzliche Ballaststoffe: Angereichert mit Zuckerrübenfasern zur Unterstützung Ihrer täglichen Ballaststoffaufnahme.
• Einfach zu verarbeiten: Dank des Zusatzes von Xanthan erhält der Teig beim Backen die richtige Elastizität und den nötigen Zusammenhalt.
• Biologische Qualität: Hergestellt aus hochwertigen, biologischen Zutaten ohne unnötige Zusätze.

Wie es funktioniert

Doves Farm hat diese braune Brotmischung mit einer ausgewogenen Auswahl an glutenfreien Getreidesorten, Hülsenfrüchten und Samen entwickelt. Die Kombination aus Buchweizen- und Kichererbsenmehl verleiht dem Brot einen charakteristischen, herzhaften Geschmack und eine feste Struktur. Um das Fehlen von Weizengluten auszugleichen, wurde Xanthan als natürliches Verdickungsmittel hinzugefügt, was für eine gute Bindung sorgt und verhindert, dass sich das gebackene Brot trocken oder krümelig anfühlt.

Zusammensetzung

Zutaten

Mehlmischung (Reis, Tapioka, Kartoffel, Kichererbse, Buchweizen, Johannisbrot), Zuckerrübenfaser, Verdickungsmittel (Xanthan)

Anwendung & Dosierung

Zur Verwendung beim Backen von glutenfreiem Brot.

Vielversprechende Produktspezifikationen

Sicherheit & Haftungsausschluss

Rollen Sie den Beutel nach Gebrauch oben zusammen und lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort.