Bio-Meeresmoos 25 Gramm
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Zutaten100 % Meeresalge, getrocknetes Meeresmoos* (Mastocarpus stellatus).
*biologisch
Nährwertangaben
| Nährwert pro 100 Gramm |
getrocknet |
eingeweicht* |
| Energie |
184 Kcal/
745 KJ |
218 kJ/
53 kcal |
Fett
davon gesättigte Fettsäuren |
1 g
0,1 g |
0 g
0 g |
Kohlenhydrate
davon Zucker |
3 g
0 g |
2,2 g
0 g |
| Ballaststoffe |
52 g |
13 g |
| Eiweiß |
16 g |
4,1 g |
| Salz |
6,5 g |
0,80 g |
| Jod |
40665 mcg
27110 NWV |
1468 mcg
978 NWV |
| NWV = Nährwertreferenzwert |
|
|
| * Eingeweicht gemäß Etikett |
|
|
AnwendungKann in Suppen, Eierspeisen, Saucen und Eintöpfen verwendet werden. Meeresmoos dient als Verdickungsmittel.
Hydratisierung:
5 Minuten lang in Wasser eintauchen.
Durch die Hydratisierung erhöht sich das Trockengewicht um das Vierfache.
Kochzeit: 20 Minuten kochen
LagerungKühl und trocken lagern.
Hersteller / VertreiberYour Well,
Marconiweg 55,
322...