Pfeilwurzelmehl ist ein ausgezeichnetes, geschmacksneutrales Bindemittel für cremige Saucen und Glasuren. Es eignet sich hervorragend zur Bindung von sauren Früchten und ist das ideale Bindemittel zum Eindicken von Flüssigkeiten. Lesen Sie mehr.
Mühelose Perfektion in der Küche? Wählen Sie das Bio-Pfeilwurzelmehl von VitAdvice! Dieses 100 % reine, geschmacksneutrale Bindemittel garantiert cremige Saucen und Glasuren. Premium-Qualität zu einem fairen Preis. Die bewährte, verantwortungsvolle Wahl für Ihre Gerichte. Einfach und effektiv.
Zutaten
100 % Bio-Pfeilwurzelmehl
Anwendung
Pro 2,5 dl Flüssigkeit einen Esslöffel in kaltem Wasser auflösen und anschließend zusammen mit der zu bindenden Flüssigkeit bis zum Siedepunkt erhitzen.
Lagerung
Verschlossen an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
| Ergebnis | Einheiten | |
| Energie | 1495/357 | kJ/kCal |
| Eiweiß | 0.3 | g |
| Kohlenhydrate | 84.8 | g |
| Ballaststoffe | 3.4 | g |
| Fett | 0.1 | g |
| Calcium | 40 | mg |
| Magnesium | 3.0 | mg |
