Kokosmehl besteht aus den feinen Fasern von getrocknetem Kokosfleisch und ist 100 % biologisch. Die Kokosnuss wird getrocknet, entfettet und anschließend zu einem Pulver vermahlen. Dieses von Natur aus glutenfreie Mehl hat eine Konsistenz, die mit Weizenm Lesen Sie mehr.
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Kokosmehl besteht aus den feinen Fasern von getrocknetem Kokosfleisch und ist 100 % biologisch. Die Kokosnuss wird getrocknet, entfettet und anschließend zu einem Pulver vermahlen. Dieses von Natur aus glutenfreie Mehl hat eine Konsistenz, die mit Weizenmehl vergleichbar ist. Sie können problemlos ein Viertel des Mehls in Standardrezepten durch Kokosmehl ersetzen. Es gibt auch viele köstliche Rezepte, die ausschließlich Kokosmehl verwenden.
Zutaten
Bio-Kokosnuss
Nährwertangaben pro 100 Gramm
| Nährwertangaben pro 100 Gramm | |
| Energie | 1313 kJ / 313 kcal |
| Fett | 16,7 Gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,26 Gramm |
| Kohlenhydrate | 21,5 Gramm |
| davon Zucker | 15,5 Gramm |
| Ballaststoffe | 19,4 Gramm |
| Salz | 0,15 Gramm |
Anwendung
Geeignet als glutenarmes Mehl für Brot, Kuchen, Pfannkuchen, Gebäck und Kekse.
Bountiful Kokosmehl ist ballaststoffreich und kann in einem Ballaststoffgetränk verwendet werden. Geben Sie dazu etwa 1 Esslöffel in ein Glas Wasser, Saft, Joghurt, Shake oder Smoothie.
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Hersteller / Vertreiber
Bountiful BV,
Max Planckstraat 37,
6716 BD Ede
Herkunftsland
Sri Lanka
Produktspezifikationen
