Wenn Sie sich bewusst für einen gesunden Lebensstil entscheiden, möchten Sie keine Kompromisse bei der Qualität Ihrer täglichen Ernährung eingehen. Viele moderne Mehlprodukte sind jedoch stark raffiniert und haben während des Herstellungsprozesses ihre natürliche Kraft und ihre vitalen Eigenschaften verloren. Dies kann zu Lasten Ihres Energieniveaus und Ihrer allgemeinen Balance gehen. Luna E Terra Dinkelmehl Demeter Bio bietet Ihnen eine reine und unverarbeitete Alternative. Dieses hochwertige Dinkelmehl stammt aus biologisch-dynamischer Landwirtschaft und bewahrt die natürlichen Nährstoffe des Urgetreides Dinkel. So unterstützen Sie Ihren Körper auf verantwortungsvolle Weise und bringen Vitalität zurück in Ihre eigene Küche.

Belangrijkste voordelen

• 100 % Demeter-Qualität: Aus zertifiziertem biologisch-dynamischem Anbau, bei dem die natürliche Lebenskraft und Fruchtbarkeit des Bodens optimal respektiert werden.
• Hervorragende Verträglichkeit: Dinkel ist ein Urgetreide, das im Allgemeinen milder für den Magen ist und die Verdauung auf natürliche Weise unterstützt.
• Vielseitig verwendbar: Dient als idealer, gesunder Ersatz für Standard-Weizenmehl in all Ihren Lieblingsbackrezepten, Suppen und Saucen.
• Optimaler Ausmahlungsgrad: Mit einem Ausmahlungsgrad von 60–75 % bietet dieses Mehl die perfekte Balance zwischen feinen Backeigenschaften und dem Erhalt natürlicher Nährstoffe.

Hoe het werkt

Dinkel ist eine der ältesten bekannten Getreidearten und hat über die Jahrhunderte hinweg seine ursprüngliche genetische Struktur bewahrt. Im Gegensatz zu modernem Weizen wurde Dinkel nicht intensiv gezüchtet, wodurch die enthaltenen Gluten eine andere Struktur aufweisen, die vom Körper oft leichter vertragen wird. Die Demeter-Zertifizierung von Luna E Terra garantiert, dass der Dinkel mit größter Sorgfalt und ohne chemische Hilfsmittel angebaut wurde. Dies sorgt für ein Mehl, das reich an natürlichen Proteinen und Ballaststoffen ist. Durch die sorgfältige Mahlung mit einem Ausmahlungsgrad von 60–75 % bleiben die essenziellen Elemente des Getreidekorns erhalten, was zu einer stabilen Energieabgabe beiträgt und Ihre allgemeine Vitalität unterstützt.

Samenstelling

Ingrediënten

DINKELmehl** (WEIZEN)(100 %) **aus biologisch-dynamischem Anbau

Gebruik & Dosering

Dieses Dinkelmehl eignet sich hervorragend als Ersatz für Weizenmehl beim Backen von Keksen, Gebäck sowie bei der Zubereitung von Suppen und Saucen. Das Mehl hat einen Ausmahlungsgrad von 60–75 %

Veiligheid & Disclaimer

Enthält Gluten (Dinkel, Weizen) Kühl (<20 °C), trocken und gut verschlossen lagern. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig für den Erhalt Ihrer Gesundheit.