Primeal Vollkorn-Einkorn-Dinkelmehl bio Lesen Sie mehr.
Suchen Sie ein reines, nahrhaftes Mehl? Dieses von Experten ausgewählte Urgetreide bietet höchste Qualität, einen reichen Geschmack und einen hohen Nährwert. Es ist ideal für Brot, Pfannkuchen und Waffeln. Biologisch, erschwinglich und plastikfrei. Eine kluge Wahl für die ganze Familie. VitAdvice: Ihr Partner für Vitalität.
Zutaten
Vollkorn-EINKORN-DINKELMEHL* (GLUTEN) (Triticum monococcum)
* aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Nährwert pro 100 Gramm | |
| Energie | 349 kcal / 1476 kj |
| Fett | 3 Gramm |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 Gramm |
| Kohlenhydrate | 63,3 Gramm |
| - davon Zucker | 1 Gramm |
| Ballaststoffe | 9,2 Gramm |
| Eiweiß | 12,7 Gramm |
| Salz | 0,01 Gramm |
Verwendung
Vollkorn-Einkorn-Dinkelmehl wird am besten in Kombination mit anderen Weizen- oder Dinkelmehlsorten bei der Brotherstellung verarbeitet. Die Backqualität dieses Mehls ist geringer als die von Weizen, der Geschmack ist jedoch unvergleichlich. Hervorragend geeignet für die Zubereitung von Pfannkuchen und Waffeln.
Lagerung
Trocken, dunkel und bei mäßiger Temperatur lagern.
Hersteller / Vertreiber
Ekibio,
ZA
