Honig ist ein Naturprodukt. Bienen sammeln Nektar von Blüten und wandeln diesen mithilfe von Enzymen in Honig um. Die Farbe und der Geschmack des Honigs werden größtenteils durch die Herkunft des Nektars bestimmt, aber auch der Grad der Kristallisation be Lesen Sie mehr.
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Honig ist ein reines Naturprodukt. Bienen sammeln Nektar von Blüten und wandeln diesen mithilfe von Enzymen in Honig um. Die Farbe und der Geschmack des Honigs werden größtenteils durch die Herkunft des Nektars bestimmt. Auch der Grad der Kristallisation beeinflusst den Geschmack. Wenn der Imker den Honig mit einer sehr kleinen Menge fein kristallisierenden Honigs impft und den Honig anschließend einige Wochen lang täglich rührt, erhält er als Endprodukt Cremehonig.
Köstlich auf Brot, im Tee und verwendbar beim Kochen und Backen. Zur Erhaltung der Nährstoffe nicht über 37 Grad Celsius erhitzen.
Unser Honig ist 100 % naturrein und kaltgeschleudert!
Zutaten
100 % Honig
Nährwertangaben pro 100 Gramm
| Energie | 1369 kJ/325 kcal |
| Fett | 0 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 80,5 g |
| davon Zucker | 80,5 g |
| Eiweiß | 0,4 g |
| Salz | 0 g |
Verwendung
Köstlich auf Brot, im Tee und verwendbar beim Kochen und Backen. Zur Erhaltung der Nährstoffe nicht über 37 Grad Celsius erhitzen.
Lagerung
Manchmal kristallisiert Honig im Laufe der Zeit. Dies ist ein natürlicher Prozess und kann leicht behoben werden. Stellen Sie das gesamte Glas für eine halbe Stunde in einen Topf mit lauwarmem Wasser. Bei Raumtemperatur lagern.
