Leinsamen können in vielen Gerichten verarbeitet werden. Die ungebrochene Variante ist von besserer Qualität als die gebrochene, da der Oxidationsprozess das Produkt noch nicht beeinflusst hat. Gebrochene Leinsamen werden jedoch vom Körper besser aufgenom Lesen Sie mehr.
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Zutaten
Leinsamen
Nährwertangaben
| Nährwert pro 100 Gramm | |
| Energie | 2234 kj / 534 kcal |
| Fette | 42,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 3,7 g |
| Kohlenhydrate | 28,9 g |
| davon Zucker | 1,55 g |
| Ballaststoffe | 27,3 g |
| Eiweiß | 18,3 g |
| Salz | 0,075 g |
Verwendung
Leinsamen können Müsli beigefügt und in Brot, Keksen oder Muffins, aber auch in einem Pizzateig verarbeitet werden. Sie können die Samen über einen Salat streuen oder sogar eine kleine Menge Leinsamen unter gekochten Reis mischen (nach dem Kochen hinzufügen). Die Möglichkeiten mit Leinsamen sind endlos.
Lagerung
Gut verschlossen, kühl und trocken lagern.
Hersteller / Vertreiber
Bountiful BV,
Max Planckstraat 37,
6716 BD Ede
Produktspezifikationen
| Marke | 4944757.0 |
| EAN | 8718503324081 |
| Gewicht | 1.000 kg |
