Kein fader Spekulatius mehr! Mit Jacob Hooy Spekulatiusgewürz zaubern Sie mühelos diesen authentischen, warmen Geschmack auf den Tisch. Genießen Sie reiche Aromen und unvergessliche Backmomente mit der ganzen Familie. Wählen Sie VitAdvice: Vertrauenswürdige Qualität zu einem fairen Preis und eine plastikfreie Lieferung. Ihre Küche, Ihr Meisterwerk!

Zutaten: Zimt, Muskatnuss, Nelken, Piment, Ingwer, Koriandersamen, Muskatblüte, Kardamom

Anwendung: Benötigte Zutaten für Spekulatiusplätzchen oder Spekulatiusbruch: 500 g selbsttreibendes Mehl (oder 500 g Mehl + 5 EL Backpulver), 325 g Butter, 225 g brauner Zucker, 30 g geschälte oder gehobelte Mandeln, 20 g Spekulatiusgewürz, 1 TL Salz, 1 Ei.
Mehl (oder Mehl mit Backpulver), Zucker, Spekulatiusgewürz und Salz vermischen. Butter hinzufügen und zu einem geschmeidigen Teigballen kneten. 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Für Spekulatiusplätzchen: Teig auf einem eingefetteten Spekulatiusbrett ausrollen, Figuren füllen, überschüssigen Teig wegschneiden. Optional Mandeln darauf drücken. Brett auf ein eingefettetes Backblech umdrehen.
Für Spekulatiusbruch: Teig 1 cm dick auf einem eingefetteten Backblech ausrollen. Optional geschälte Mandeln eindrücken und die Oberseite mit verquirltem Ei bestreichen.
Backblech in den vorgeheizten Ofen (150–170 °C, Gasofen Stufe 2 oder 3) geben. 20–25 Minuten für Spekulatiusplätzchen backen, 45–50 Minuten für Spekulatiusbruch.

Lagerung: Trocken und verschlossen aufbewahren.

Hersteller / Vertreiber: Jacob Hooy & Co. BV, Rijksweg 119, 1906 BG Limmen

Produktspezifikationen:

• Marke: Jacob Hooy
• EAN: 8719265007687
• Gewicht: 1.000 kg
• Preis: €11.48
• Lagerstatus: Auf Lager (101 Stück)