Die Aufrechterhaltung einer ausgewogenen und glutenfreien Ernährung kann eine Herausforderung sein, insbesondere wenn Sie nach Abwechslung und Geschmack in Ihrem Alltag suchen. Vielen glutenfreien Alternativen fehlt die gewünschte Struktur oder sie enthalten unnötige Zusätze, was Ihre Vitalität und die Freude am Essen beeinträchtigen kann. VitAdvice Soba Bio Buchweizennudeln bieten hier die perfekte Unterstützung. Hergestellt aus 100 % biologischem Buchweizenmehl, sind diese traditionellen japanischen Nudeln von Natur aus vollständig glutenfrei und reich an pflanzlichem Eiweiß. Sie bilden eine nahrhafte, reine und zuverlässige Basis für eine gesunde Mahlzeit, die zum Wohlbefinden der ganzen Familie beiträgt.
Soba ist die traditionelle japanische Bezeichnung für Buchweizennudeln. Buchweizen ist von Natur aus kein Getreide, sondern ein Pseudogetreide, wodurch er vollständig frei von Gluten ist. Diese Nudeln werden ausschließlich aus hochwertigem Buchweizenmehl und Wasser hergestellt. Buchweizen hat ein günstiges Nährwertprofil; er liefert komplexe Kohlenhydrate für eine gleichmäßige Energiefreisetzung und ist eine hervorragende Quelle für pflanzliches Eiweiß und Ballaststoffe. Durch die minimale Verarbeitung bleiben die natürlichen Nährstoffe optimal erhalten, was diese Nudeln zu einer verantwortungsbewussten Wahl für Sportler, aktive Berufstätige und alle macht, die sich bewusst ernähren.
| Nährwerte pro 100 Gramm | |
| Energie (kJ) | 1495 kJ |
| Fett - davon gesättigte Fettsäuren | 1,79 Gramm 0,7 Gramm |
| Kohlenhydrate - davon Zucker | 68 Gramm 0,7 Gramm |
| Ballaststoffe | 1,79 Gramm |
| Eiweiß | 15 Gramm |
Salz | 0,02 Gramm |
Buchweizenmehl*. * = aus biologischem Anbau
Bringen Sie einen Topf mit reichlich Wasser zum Kochen. Geben Sie die Soba-Nudeln hinzu und kochen Sie diese in 5-6 Minuten gar. In einem Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.
Nach dem Öffnen luftdicht an einem trockenen, dunklen Ort bei Raumtemperatur (max. 20 °C) aufbewahren. Hergestellt von TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden. Herkunftsland: China.