Es kann manchmal eine Herausforderung sein, Mahlzeiten schnell mit einem tiefen, reichen Geschmack zu versehen, ohne auf ungesunde Zusätze oder eine Fülle einzelner Gewürzgläser zurückzugreifen. Wenn Ihren Gerichten genau der herzhafte letzte Schliff fehlt, bietet die biologische Umami-Sauce von TerraSana die perfekte Lösung. Dieser sorgfältig zusammengestellte, flüssige Geschmacksverstärker vereint Aromen direkt und hebt die Geschmacksbalance Ihrer täglichen Mahlzeiten mühelos auf ein höheres Niveau.
Umami ist als die fünfte Grundgeschmacksrichtung bekannt und sorgt für ein herzhaftes, reiches Geschmackserlebnis. TerraSana kombiniert traditionelle fermentierte Zutaten wie Tamari und Miso mit der milden Süße von Mirin und Apfelsaftkonzentrat, subtil ergänzt durch natürliche Gewürze wie Ingwer und Knoblauch. Diese Synergie verstärkt die natürlichen Aromen Ihrer Zutaten und bringt sofort Tiefe in kalte sowie warme Gerichte, passend zu einem bewussten und vitalen Lebensstil.
| Nährwerte pro 100 g | Wert |
| Energie (kJ) | 554 kJ |
| Energie (kcal) | 132 kcal |
| Fett gesamt | 0,8 g |
| Fett gesättigt | 0,2 g |
| Kohlenhydrate gesamt | 23 g |
| Zucker | 18 g |
| Ballaststoffe | 0,6 g |
| Eiweiß gesamt | 4,9 g |
| Salz | 5,7 g |
| Natrium | 2232 mg |
| Produkteigenschaften | Spezifikation |
| Marke | TerraSana |
| Inhalt | 145 ml |
| Gewicht | 1,000 kg |
| Kategorien | Sonstiges, Essen & Trinken, Würzmittel |
Tamari* (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Shochu gesalzen*, Koji-Ferment) (Japan), Mirin* (süßer Reis*, Shochu*, Reis*, Koji-Ferment) (Japan), Apfelsaftkonzentrat* (Türkei), Brauner-Reis-Essig* (Wasser, brauner Reis*, Meersalz, Koji-Ferment) (Japan), Wasser (Niederlande), Genmai Miso* (SOJAbohnen*, brauner Reis*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment) (Japan), Knoblauchpulver* (China), Ingwerpulver* (Indien), Zwiebelpulver* (Ägypten), Cayennepfeffer* (Spanien), Karottenpulver* (China). * = aus biologischem Anbau
Wie verwenden Sie Umami-Sauce? Es ist einfach und schnell. Das Mischen der perfekten Kombination aus Zutaten und Aromen haben wir bereits für Sie erledigt, Sie müssen also nur noch gießen. Verwenden Sie Umami-Sauce als Geschmacksverstärker in Ihren Nudeln, als Sauce über Ihrer Poke- oder Buddha-Bowl, dippen Sie Ihr Sushi hinein, verwenden Sie sie als Salatdressing oder als Würzmittel in Suppen, oder marinieren Sie damit Ihren Tofu oder Tempeh. Die Möglichkeiten sind vielfältig!
Enthält Soja. Trocken und dunkel lagern. Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren, um die Qualität optimal zu erhalten.