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Zusammensetzung/Nährwert pro 30 g.
| Energie | 116,15 kCal |
| Fette | 1,74 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,08 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker | 1,80 g |
| Protein | 22,92 g |
| Ballaststoffe | 0,03 g |
| Salz | 0,20 g |
Aminosäurenprofil pro 100 g.
| Alanin | 5.50 |
| Arginin | 2,70 |
| Asparaginsäure | 11,30 |
| Cystein/Cystin | 2,40 |
| Glutaminsäure | 18,40 |
| Glycin | 2,00 |
| Histidin | 1,90 |
| Isoleucin** | 6,60 |
| Leucin** | 11,40 |
| Lysin | 9,90 |
| Methionin | 2,30 |
| Fenylalanin | 3,50 |
| Prolin | 6,60 |
| Serin | 5,70 |
| Threonin | 7,50 |
| Tryptofaan | 1,90 | ...