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Flohsamen (Psyllium) stammen von den Samenschalen der Psyllium-Pflanze. Sie enthalten über 80 % unverdauliche Ballaststoffe (70 % löslich, 30 % unlöslich). In Kontakt mit Wasser bildet Psyllium ein Gel und kann bis zum Zehnfachen seines Eigengewichts an Flüssigkeit aufnehmen. Dieser Fasertyp wird von der Darmflora weniger fermentiert als andere lösliche Ballaststoffe, was hilft, Blähungen oder Flatulenzen vorzubeugen. Psyllium ist gut für den Cholesterinspiegel*.
*Die Bewertung der gesundheitsbezogenen Angaben ist noch nicht abgeschlossen.
Psyllium kann aufgrund seiner stark absorbierenden Eigenschaften, welche die Funktion von Gluten ersetzen können, auch als Bindemittel in glutenfreiem Brot verwendet werden.
Anwendung
Nicht geeignet für Kinder oder Personen mit Schluckbeschwerden. Nicht gleichzeitig mit Arzneimitteln einnehmen. Die empfohlene Dosierung darf nicht überschritten werden. Dieses Produkt ist kein Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung.
Zutaten
Bio-Flohsamen (Plantago ovata, Samenschale/Husk)
Nährwert pro 100 g / 2 g
| Nährwert pro | 100 g / 2 g |
| Energie | 774 kJ 193 kcal / 14.4 kJ 3.9 kcal |
| Fett | ...