Wenn Sie sich für einen glutenfreien Lebensstil entscheiden, kann die Zubereitung Ihrer Lieblingsbackwaren eine Herausforderung darstellen. Viele herkömmliche Backtriebmittel enthalten Spuren von Gluten oder Hilfsstoffe, die nicht in eine sensible Ernährung passen, was zu Unsicherheit in der Küche führen kann. Doves Farm Glutenfreies Backpulver bietet eine zuverlässige und sichere Alternative. Damit bringen Sie die Luftigkeit in Ihre glutenfreien Rezepte zurück, sodass Sie Ihre selbstgemachten Kreationen unbesorgt genießen können.

Hauptvorteile

• Vollständig glutenfrei: Speziell hergestellt, um den Bedürfnissen von Menschen mit Glutenunverträglichkeit gerecht zu werden.
• Optimale Triebkraft: Sorgt für eine gleichmäßige und lockere Struktur in all Ihren glutenfreien Backwaren.
• Einfache Dosierung: Leicht in Ihre bestehenden Rezepte für Kuchen, Brot oder Pfannkuchen zu integrieren.
• Sorgfältig zusammengestellt: Enthält ausschließlich notwendige Zutaten wie Monocalciumphosphat und Natriumbicarbonat auf Basis von Maisstärke.

Funktionsweise

Dieses glutenfreie Backpulver wirkt durch eine kontrollierte chemische Reaktion zwischen dem sauren Monocalciumphosphat und dem alkalischen Natriumbicarbonat, sobald es mit Feuchtigkeit und Wärme in Kontakt kommt. Die Zugabe von Maisstärke dient als Stabilisator, um vorzeitige Reaktionen zu verhindern. Dies sorgt für eine zuverlässige und konsistente Triebkraft, was beim Backen mit glutenfreien Mehlen, die von Natur aus weniger Struktur bieten, unerlässlich ist.

Zusammensetzung

Zutaten

Backtriebmittel (Monocalciumphosphat, Natriumbicarbonat, Maisstärke)

Verwendung & Dosierung

Beim Backen gemäß den Anweisungen in Ihrem Rezept verwenden.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Deckel wieder aufsetzen und an einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren. Dieses Produkt ist als Zutat für Zubereitungen gedacht und sollte als Teil einer abwechslungsreichen Ernährung verwendet werden.