Viele Menschen erleben heutzutage ein Ungleichgewicht in ihrer täglichen Ernährung durch den Konsum stark verarbeiteter Lebensmittel. Gewöhnliches Tafelsalz ist oft chemisch gereinigt und seiner natürlichen Begleitstoffe beraubt, was zu einem einseitigen Mineralhaushalt beitragen kann. Mattisson Keltisches Meersalz getrocknet bietet hier eine verantwortungsbewusste und natürliche Alternative. Als Ihr zuverlässiger Gesundheitspartner unterstützt VitAdvice Ihren bewussten Lebensstil mit diesem traditionell gewonnenen Salz, das von Natur aus reich an essenziellen Mineralien und Spurenelementen ist, um Ihre tägliche Routine auf milde Weise zu ergänzen.
Hauptvorteile
- Traditionelle manuelle Gewinnung in der französischen Region Guérande, wodurch die jahrhundertealte keltische Methode und die natürliche Reinheit bewahrt bleiben.
- Niedrigster Natriumgehalt aller Salze (89,7 %), was für einen weicheren und angenehmeren Geschmack in Ihren Gerichten sorgt.
- Reich an natürlichen Mineralien und Tonmineralien durch den Verzicht auf industrielle Waschprozesse, was zu einem breiteren Spektrum an Nährstoffen beiträgt.
- Bei niedriger Temperatur getrocknet und auf 5 mm gesiebt, wodurch die ursprüngliche biologische Zusammensetzung vollständig intakt bleibt.
- Hervorragend geeignet zur Herstellung einer mineralstoffreichen Sole, einem natürlichen Getränk zur verantwortungsvollen Unterstützung Ihres täglichen Mineralstoffbedarfs.
Funktionsweise
Keltisches Meersalz verdankt seine charakteristische graue Farbe dem Zusammenspiel mit dem Tonboden der französischen Salzmoore. Während dieses natürlichen Prozesses vermischt sich das Salz mit wertvollen Tonmineralien, während die Moore gleichzeitig als natürlicher Reinigungsfilter fungieren. Da das Salz nicht chemisch behandelt oder gewaschen wird, bleiben essenzielle Mineralien wie Magnesium, Calcium und Jod in ihren natürlichen Verhältnissen erhalten. Durch den ausgeprägten, vollen Geschmack benötigen Sie zudem deutlich weniger Salz zum Würzen von Gerichten als bei standardmäßigem, raffiniertem Tafelsalz.
Zusammensetzung
| Nährwerte pro 100 g | RI* |
|---|
| Chlorid | 56 g | 7000 % |
| Natrium | 35 g | |
| Sulfat | 1,6 g | |
| Magnesium | 0,5 g | 144 % |
| Calcium | 0,3 g | 38 % |
| Jod | 53 µg | 35 % |
* RI: Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
Inhaltsstoffe
100 % getrocknetes Keltisches Meersalz aus Guérande.
Verwendung & Dosierung
Zum Würzen von Gerichten verwenden. Geeignet zur Herstellung von Sole. Sole ist ein mineralstoffreiches Getränk aus Keltischem Meersalz und Wasser, das getrunken wird, um Mineralstoffmangel auszugleichen. Der Vorteil von „natürlichem“, unraffiniertem Salz ist, dass Sie davon viel weniger benötigen als von „gewöhnlichem“ Tafelsalz, da der Geschmack wesentlich ausgeprägter ist.
Sicherheit & Haftungsausschluss
Kühl, trocken und verschlossen lagern.
| Physikalische Eigenschaften | Spezifikation |
|---|
| Marke | Mattisson |
| Gewicht | 1,000 kg |
| Herkunft | Guérande, Bretagne (Frankreich) |
| Korngröße | Gesiebt auf 5 mm |