Mit der Purasana Protein-Keksbackmischung backen Sie ganz einfach selbst eiweißreiche Kekse. Diese Mischung kombiniert Haferflocken, Reisprotein und Flohsamenschalen zu einer ausgewogenen Basis für bewusste Snack-Momente.
| Nährwerte | Pro 100 g · 1 Keks (20 g) · % RI |
|---|---|
| Energie | 1534 kJ / 422 kcal · 366 kJ / 95 kcal · 4% |
| Fette | 3 g · 4 g · 6% |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1 g · 2 g · 10% |
| Kohlenhydrate | 84 g · 11 g · 4% |
| - davon Zucker | 15 g · 2 g · 2% |
| Ballaststoffe | 6 g · 1 g · - |
| Proteine | 13 g · 2 g · 4% |
| Salz | 1 g · 0,17 g · 3% |
Reismehl*, glutenfreies Vollkorn-Hafermehl, Maisstärke*, Kokosblütenzucker*, Reisproteinpulver*, Flohsamenschalenpulver*, Himalayasalz, natürliches Vanillearoma*. *Aus biologischer Landwirtschaft
Schmelzen Sie 150 g Butter. Mischen Sie die zwei Eier unter die geschmolzene Butter. Fügen Sie die Backmischung hinzu und rühren Sie gut um. Rollen Sie den Teig auf die gewünschte Dicke aus, etwa 3 mm werden empfohlen. Stechen Sie mit Keksformen oder einem Messer Formen aus. Backen Sie die Kekse 12 Minuten bei 180 °C. Sie können dieses Rezept auch verwenden, um einen Tortenboden herzustellen. Befolgen Sie dieselben Schritte, rollen Sie den Teig aus und drücken Sie ihn fest in eine Tortenform.
Werten Sie Ihre Kekse auf: Verwenden Sie Schokoladenstückchen, Nüsse, Rosinen oder andere Zusätze. Sie können auch Matcha, Açai oder Rote Bete für zusätzlichen Geschmack und Farbe hinzufügen!
Trocken lagern & den Beutel nach jedem Gebrauch gut verschließen.