Wenn Sie einen gesunden und vitalen Lebensstil anstreben, suchen Sie ständig nach Möglichkeiten, Ihre Mahlzeiten mit hochwertigen Nährstoffen anzureichern. Eine einseitige Ernährung kann manchmal zu einem Mangel an Energie und Gleichgewicht führen. Peuleschil Berglinsen bio bietet Ihnen die Möglichkeit, zu Hause einfach Ihre eigenen jungen Keimlinge zu züchten. Diese biologischen Linsensprossen sind eine hervorragende und verantwortungsbewusste Ergänzung für Ihre tägliche Routine und unterstützen Ihre allgemeine Vitalität und Ihr Wohlbefinden.
Berglinsen durchlaufen während des Einweichens und Spülens eine Transformation, bei der Enzyme aktiviert und komplexe Nährstoffe in leichtere, leicht verdauliche Formen umgewandelt werden. Dieser natürliche Prozess sorgt dafür, dass die Keime zu einer konzentrierten Quelle von Lebenskraft werden. Indem Sie den Keimen ausreichend Luft und Wasser geben, wachsen sie schnell zu einer nahrhaften Ergänzung heran, die Ihren Körper unterstützt.
| Produkt | Peuleschil Berglinsen bio |
| Inhalt | 140 Gramm |
| Herkunft | EU/Nicht-EU |
Biologische Berglinsen
1. Geben Sie ein bis zwei Esslöffel Saatgut in ein Einmachglas und fügen Sie reichlich lauwarmes/warmes Wasser hinzu. [Jedes Glas ist geeignet, sofern es groß genug ist (mind. 1,5 Liter) und sich der Hals nicht (zu sehr) verengt.]
2. Befestigen Sie mit einem stabilen Gummiband ein Kunststoff- oder Glasfasernetz auf dem Glas. Verwenden Sie vorzugsweise kein Aluminiumnetz, da dieses manchmal gegen Insekten behandelt ist.
3. Gießen Sie das Wasser nach der angegebenen Einweichzeit¹ ab, spülen Sie das Saatgut und gießen Sie das Wasser erneut ab.
4. Stellen Sie das Glas bei Zimmertemperatur schräg umgekehrt in ein Sieb, ein Gestell oder eine Schale, damit das überschüssige Wasser ablaufen kann.
[Es ist wichtig, dass das gesamte Wasser ablaufen kann; das Wasser, das an den Keimen haftet, reicht aus, um den Keimprozess in Gang zu halten. Ebenso ist es wichtig, dass das Saatgut/die Keime nicht das gesamte Netz bedecken. Für ein gutes Ergebnis ist eine ausreichende Luftzufuhr von großer Bedeutung. Verteilen Sie daher nach jedem Spülvorgang das Saatgut/die Keime über die Länge des Glases.]
Stellen Sie das Glas mit Saatgut/Keimen nicht auf die Heizung oder in die pralle Sonne!
5. Spülen Sie das Saatgut/die Keime während der angegebenen Kulturdauer² ± 3 Mal pro Tag und stellen Sie das Glas danach immer wieder schräg umgekehrt weg.
6. Lassen Sie die Keime nach dem allerletzten Spülvorgang* im Glas (schräg umgekehrt) bei Zimmertemperatur mindestens 18 Stunden lang abtrocknen, bevor Sie sie verzehren und/oder in den Kühlschrank stellen.
* Auf Wunsch kann der letzte Spülvorgang durch einen „Waschvorgang“ ersetzt werden, um die Keime von den Schalen zu befreien:
-Füllen Sie eine Schüssel o. Ä. bis zum Rand mit lauwarmem/warmem Wasser.
-Geben Sie die Keime hinein und „waschen“ Sie die Keime los.
-Schöpfen Sie die Schalen ab, indem Sie sie über den Rand der Schüssel „wedeln“
-Nehmen Sie die Keime mit der Hand aus dem Wasser und geben Sie sie zurück in das Glas.
-Befestigen Sie das Netz erneut, stellen Sie das Glas schräg umgekehrt weg und lassen Sie es bei Zimmertemperatur mindestens 18 Stunden lang abtrocknen.
Übrig gebliebene Keime gekühlt (max. 7 °C) und verschlossen (nicht luftdicht) aufbewahren.
¹ Einweichzeit: ± 10 Stunden
² Kulturdauer: ± 4 Tage
Trocken, verschlossen und dunkel aufbewahren. Keimlinge dienen als Ergänzung zu einer abwechslungsreichen, ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil.