Es kann eine Herausforderung sein, nach einem anstrengenden Tag eine gesunde, schmackhafte Mahlzeit auf den Tisch zu bringen, ohne auf Fertigsaucen voller künstlicher Zusätze und raffiniertem Zucker zurückzugreifen. Sie möchten Ihrer Familie eine bewusste Mahlzeit servieren, suchen aber auch die Bequemlichkeit einer schnellen Zubereitung. TerraSana Bio-Teriyaki-Woksauce bietet hier die ideale Balance. Diese sorgfältig zusammengestellte Sauce bringt den authentischen, reichen Geschmack der asiatischen Küche in Ihre eigene Küche, hergestellt aus ausschließlich reinen und biologischen Zutaten.
Die Basis dieser Bio-Teriyaki-Woksauce ist traditioneller japanischer Tamari (glutenfreie Sojasauce), kombiniert mit Mirin und Ingwerpulver. Anstelle von raffiniertem Zucker wurde Kokosblütenzucker gewählt, der für eine milde, karamellartige Süße mit einem niedrigeren glykämischen Index sorgt. Die Sauce haftet während des Wok-Vorgangs dank einer subtilen Zugabe von Bio-Tapiokastärke perfekt an Ihren Zutaten. Dies sorgt für eine volle, glänzende Sauce, die jede Zutat sofort geschmacklich abrundet.
| Nährwerte pro 100 g | Wert | Einheit |
|---|---|---|
| Energie (kJ) | 439 | kJ |
| Energie (kcal) | 104 | kcal |
| Eiweiß gesamt | 4,0 | g |
| Kohlenhydrate gesamt | 20,0 | g |
| davon Zucker | 13 | g |
| Fett gesamt | 0,15 | g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 | g |
| Ballaststoffe | 0,7 | g |
| Salz | 5,7 | g |
Tamari* (Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Shochu gesalzen*, Koji-Ferment) (Japan), Wasser (Niederlande), Kokosblütenzucker* (Indonesien), Weißweinessig* (Spanien), Mirin* (süßer Reis*, Shochu* (Wasser, Reis*, Koji-Ferment), Reis*, Koji-Ferment) (Japan), Tapiokastärke* (Thailand), Ingwerpulver* (Indien), Knoblauchpulver* (China), Zwiebelpulver* (Ägypten), Salz (Niederlande) * = aus biologischem Anbau
Braten Sie Ihr Gemüse und Ihren Fleischersatz (wie Tofu oder Seitan) einige Minuten lang im Wok an. Geben Sie einen großzügigen Schuss Teriyaki-Woksauce hinzu und erhitzen Sie alles, bis Ihr Gericht gut abgeschmeckt ist. Verwenden Sie eine halbe Flasche für ein Gericht für 2 Personen.
Nach dem Öffnen gekühlt aufbewahren. Enthält Soja.
| Marke | TerraSana |
| Inhalt | 240 ml |
| Typ | Bio-Teriyaki-Woksauce |
| Zertifizierung | Biologische Landwirtschaft |
| Herkunftsland | Niederlande |
| Gewicht | 1,000 kg |