Lotus ist eine einjährige Knollenpflanze. Genau wie andere Wurzelgemüse wie Karotten, Klettenwurzel, Zwiebeln und weißer Rettich wird sie in der ma...Mehr
Löwenzahnwurzelextrakt ist ein stärkendes Mittel, das man in sehr kleinen Mengen (eine Messerspitze) in Bancha-Tee, Suppen, Gemüsegerichten und Sau...Mehr
Löwenzahnwurzelextrakt ist ein stärkendes Mittel, das man in sehr kl...
Hato Mugi (Semen coicis) Perlgerste sieht nicht wie ein Getreide aus. Sie wird hier zwar Perlgerste genannt, ähnelt aber keiner Gerste. Es handelt si...Mehr
Hato Mugi (Semen coicis) Perlgerste sieht nicht wie ein Getreide aus. ...
Akadashi Miso ist eine Sojapaste mit Reis. Es handelt sich um eine Kombination aus Hatcho- und Shiro-Miso. Ein Miso, das hervorragend für den europä...Mehr
Akadashi Miso ist eine Sojapaste mit Reis. Es handelt sich um eine Kom...
Genmai Miso ist ein köstliches Würzmittel, hergestellt aus Sojabohnen und unpoliertem braunem Reis. Genmai Miso passt gut in die japanische, aber au...Mehr
Genmai Miso ist ein köstliches Würzmittel, hergestellt aus Sojabohne...
Miso ist eine fermentierte Paste auf Basis von Sojabohnen, Salz und meist einer weiteren Getreideart. Als Grundnahrungsmittel in der japanischen Küch...Mehr
Miso ist eine fermentierte Paste auf Basis von Sojabohnen, Salz und me...
