Wenn Sie sich bewusst für einen aktiven und gesunden Lebensstil entscheiden, kann die Suche nach den richtigen, nahrhaften Basisprodukten eine Herausforderung sein. Viele gängige Mehle sind stark verarbeitet, wodurch essenzielle Nährstoffe verloren gehen und Ihr Körper nicht die Unterstützung erhält, die er verdient. Ekibio Biologisches Buchweizenvollkornmehl bietet eine reine und unverarbeitete Alternative. Dieses mineralstoffreiche Vollkornmehl hilft, Ihre Vitalität zu steigern, und bringt auf natürliche Weise Balance in Ihre tägliche Ernährung.

Wichtigste Vorteile

• Außergewöhnlich proteinreich: Enthält beachtliche 13,8 Gramm pflanzliches Eiweiß pro 100 Gramm, was zum Erhalt starker Muskeln beiträgt.
• Vollwertiges Vollkorn: Das gesamte Buchweizenkorn wird vermahlen, wodurch natürliche Ballaststoffe und Mikronährstoffe optimal erhalten bleiben.
• 100 % biologischer Anbau: Hergestellt mit Respekt vor der Natur und frei von synthetischen Pflanzenschutzmitteln oder künstlichen Zusätzen.
• Vielseitig verwendbar: Perfekt für die Zubereitung von authentischen bretonischen Crêpes, Blinis oder zur Verfeinerung Ihres selbstgebackenen Brotes.

Wie es wirkt

Buchweizen ist von Natur aus ein Pseudogetreide, das für sein hervorragendes Nährwertprofil bekannt ist. Ekibio Biologisches Buchweizenvollkornmehl wird sorgfältig gemahlen, sodass Keimling und Kleie intakt bleiben. Dies sorgt für eine schrittweise Energiefreisetzung und liefert eine reiche Menge an Ballaststoffen, die Ihre Verdauung auf sanfte Weise unterstützen. Es ist eine wertvolle Ergänzung für die ganze Familie.

Zusammensetzung

Zutaten

Buchweizenvollkornmehl* *aus kontrolliert biologischem Anbau.

Anwendung & Dosierung

Kann pur verwendet werden, um echte bretonische Buchweizencrêpes (Galettes) zuzubereiten, oder gemischt mit Weizenmehl für Ihren Brotteig oder zur Herstellung von Blinis.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Trocken und köhl lagern, vor Sonnenlicht schützen. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind für Ihre Gesundheit unerlässlich. Dieses Bio-Mehl ist ein natürliches Lebensmittel und kein Ersatz für eine gesunde Lebensweise.

Produktspezifikationen