Sehnen Sie sich nach traditionellen Pfannkuchen, Poffertjes oder Waffeln, möchten aber gleichzeitig bewusste und nahrhafte Entscheidungen für Ihre Familie treffen? Vielen gängigen Mehlsorten fehlen der tiefe, charakteristische Geschmack und die essenziellen Nährstoffe, die zu einem energiegeladenen Gefühl beitragen. Als Ihr vertrauenswürdiger Gesundheitspartner stellt VitAdvice dieses biologische Buchweizenmehl vor. Dieses sorgfältig zusammengestellte Mehl bietet eine natürliche und nahrhafte Basis für Ihre Lieblingsgerichte, sodass Sie gemütliche Familienmomente am Tisch auf verantwortungsvolle Weise genießen können.
Wichtigste Vorteile
- Reich an pflanzlichen Proteinen: Enthält 12,62 Gramm Protein pro 100 Gramm, was zum Erhalt starker Muskeln beiträgt.
- Hoher Gehalt an Ballaststoffen: Mit 10 Gramm Ballaststoffen pro 100 Gramm unterstützt dieses Mehl eine ausgewogene Verdauung und ein langanhaltendes Sättigungsgefühl.
- Charakteristischer Geschmack: Verleiht einen köstlichen, leicht nussigen Geschmack, der perfekt zu süßen sowie herzhaften Gerichten passt.
- 100 % biologische Herkunft: Hergestellt aus reinem Buchweizen ohne künstliche Zusätze, angebaut mit Respekt vor der Natur.
Wie es funktioniert
Vitiv Buchweizenmehl bio wird durch das sorgfältige Mahlen des ganzen Buchweizenkorns gewonnen. Obwohl der Name etwas anderes vermuten lässt, ist Buchweizen kein Getreide, sondern ein Pseudogetreide, das von einer krautigen Pflanze stammt. Dadurch weist es ein einzigartiges Nährwertprofil auf, das reich an Ballaststoffen und Proteinen ist. Das Mehl verhält sich beim Backen anders als Weizenmehl; es sorgt für eine charakteristische, volle Struktur und einen authentischen Geschmack, der für die perfekten altniederländischen Poffertjes und herzhaften Buchweizenpfannkuchen unverzichtbar ist.
Zusammensetzung
| Nährwert pro 100 Gramm: | Ergebnis | Einheiten |
| Energie | 1.402 / 335 | kJ / kcal |
| Eiweiß | 12,62 | g |
| Kohlenhydrate | 61,5 | g |
| Fett | 3,1 | g |
| Ballaststoffe | 10 | g |
Inhaltsstoffe
100 % Biologischer Buchweizen
Anwendung & Dosierung
Buchweizenmehl wird zur Herstellung von Buchweizenpfannkuchen, Poffertjes und Waffeln verwendet.
Sicherheit & Haftungsausschluss
Kühl, trocken und verschlossen lagern.
| Marke | Vitiv |
| Gewicht | 1,000 kg |
| Herkunftsland | EU/Nicht-EU |
| Zertifizierung | Biologisch |
