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Damhert Pfannkuchen- und Waffelmix gluten- & laktosefrei
Damhert Pfannkuchen- und Waffelmix glutenfrei
Zutaten
Maisstärke, Mehl (Reis, Buchweizen), Dextrose, Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Salz
Nährwertangaben
| Nährwert pro 100 Gramm | |
| Energie | 1456 kJ / 343 kcal |
| Fett | 1,3 Gramm |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 Gramm |
| Kohlenhydrate | 77,2 Gramm |
| - davon Zucker | 2,5 Gramm |
| Eiweiß | 5,2 Gramm |
| Ballaststoffe | 0,9 Gramm |
| Salz | 0,77 Gramm |
Zubereitung
Zubereitung Pfannkuchen - 400 g Mix (in der Packung) - 300 ml Milch - 3 Eier Die Eier in eine Schüssel geben und verquirlen. Den Mix und die Hälfte der Milch hinzufügen. Gut umrühren. Die restliche Milch hinzufügen und zu einer glatten Masse verrühren. Etwas Butter oder Margarine in einer Pfanne schmelzen und die Pfannkuchen lange genug backen, bis sie auf beiden Seiten eine goldbraune Farbe haben. Regelmäßig erneut Butter oder Margarine in die Pfanne geben. Waffeln - 400 g Mix (in der Packung) - 125 g geschmolzene Butter oder Margarine - 75 g Zucker - 2 Eier Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem geschmeidigen Teig verrühren. Den Teig in den Kühlschrank stellen für ...
