Haben Sie Schwierigkeiten, geschmackvolles, glutenfreies Brot zu backen? Die Doves Farm Backmischung Weißbrot macht das Selberbacken einfach! Genießen Sie köstliches, frisches Brot für die ganze Familie, mit der bewährten Qualität von VitAdvice. Ihre kluge Wahl für Wohlbefinden, geliefert mit Rücksicht auf die Umwelt. Erleben Sie noch heute die Einfachheit und den reinen Geschmack!
Backmischung Weißbrot glutenfreiDoves Farm Backmischung Weißbrot glutenfrei
ZutatenMehlmischung (Reis, Tapioka, Kartoffelmehl), Xanthan.
Nährwert
| Nährwert pro 100 Gramm |
| Energie |
1490 kJ / 351 kcal |
| Fett |
0,9 Gramm |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 Gramm |
| Kohlenhydrate |
80 Gramm |
| - davon Zucker |
0,3 Gramm |
| Ballaststoffe |
1,4 Gramm |
| Eiweiß |
5,3 Gramm |
| Salz |
0,04 Gramm |
AnwendungRezept für Weißbrot im Ofen:
Zutaten:
2 Eiweiße oder 20 g Kichererbsenmehl + 60 ml Wasser, 6 Teelöffel Öl, 1 Teelöffel Essig, 2 Teelöffel Zucker, 1 Teelöffel Salz, 400 ml Wasser, 500 g FREEE Weißbrotmehl, 2 Teelöffel Schnellhefe.
Zubereitung:
1. Reiben Sie die Innenseite einer 1 kg / 2 lb Brotbackform mit etwas Öl ein.
2. Geben Sie das Eiweiß (oder Kichererbsenmehl + Wasser), drei Esslöffel Öl, den Essig, Zucker, Salz und Wasser in eine Schüssel und verquirlen Sie alles gut.
3. Fügen Sie das Mehl und die Hefe hinzu und rühren Sie, bis ein dicker, glatter Teig entsteht.
4. Träufeln Sie die restlichen drei Esslöffel Öl über den Teig und drehen Sie die Mischung einmal ...