Wenn Sie oder Ihre Familienmitglieder eine glutenfreie Diät einhalten müssen, kann das Finden von schmackhaftem und verlässlichem Brot eine tägliche Herausforderung sein. Viele glutenfreie Alternativen sind trocken, krümelig oder lassen die gewohnte Textur vermissen, was für Frust am Frühstückstisch sorgt. Doves Farm Glutenfreie Brotbackmischung Weiß Bio bietet hier die ideale, verantwortungsvolle Lösung für Ihre tägliche Routine. Mit dieser sorgfältig zusammengestellten Mischung backen Sie ganz einfach selbst ein köstliches, weiches Weißbrot, das der ganzen Familie schmeckt.

Belangrijkste voordelen

• Vollständig glutenfrei zertifiziert: Bietet Sicherheit und Seelenfrieden für Menschen mit einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie.
• Biologische Zutaten: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, biologischen Mehlsorten für eine reine und bewusste Ernährung.
• Optimale Backergebnisse: Der Zusatz von Xanthan sorgt für eine gute Bindung, wodurch das Brot seine Struktur behält und weniger krümelt.
• Vielseitig einsetzbar: Geeignet für sowohl traditionelle Backöfen als auch Brotbackautomaten, was für optimalen Komfort in Ihrer Küche sorgt.

Wie het werkt

Diese glutenfreie weiße Brotbackmischung wurde von Doves Farm mit einer spezifischen Kombination aus Reis-, Tapioka- und Kartoffelmehl entwickelt. Da glutenfreiem Teig von Natur aus die elastische Struktur von Weizengluten fehlt, wurde der Mischung Xanthan zugesetzt. Dieses natürliche Verdickungsmittel hilft dabei, die Luftblasen aufzufangen, die während des Gärprozesses entstehen, wodurch Ihr selbstgebackenes Brot die gewünschte Luftigkeit und Festigkeit erhält, ganz ohne Gluten.

Samenstelling

Ingrediënten

Mehlmischung (Reis, Tapioka, Kartoffel), Verdickungsmittel: Xanthan

Gebruik & Dosering

Zur Verwendung beim Backen von glutenfreiem Brot

Veelbelovende productspecificaties

Veiligheid & Disclaimer

Rollen Sie den Beutel nach Gebrauch oben zusammen und lagern Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort.