Die Aufrechterhaltung einer ausgewogenen und abwechslungsreichen Ernährung kann eine Herausforderung sein, wenn Sie empfindlich auf Gluten reagieren oder sich für einen glutenfreien Lebensstil entscheiden. Das Fehlen der vertrauten Struktur und des reichen Geschmacks von traditionellem Brot führt oft dazu, dass man beim Frühstück oder Mittagessen Kompromisse eingehen muss. Dr. Schär Ciabatta glutenfreie Aufbackbrötchen bieten hierauf eine verantwortungsvolle und schmackhafte Antwort. Diese sorgfältig zusammengestellten Aufbackbrötchen unterstützen Ihren Alltag, indem sie den vertrauten Genuss eines knusprigen, goldbraunen italienischen Ciabattas zurück auf den Tisch bringen, ohne dass Sie sich Sorgen um Gluten machen müssen. So genießen Sie gemeinsam mit Ihrer ganzen Familie eine sorglose und vitale Mahlzeit.

Hauptvorteile

• Vollständig glutenfreies Rezept: Bietet eine sichere und zuverlässige Wahl für Menschen mit Zöliakie oder Glutensensitivität, damit Sie unbesorgt genießen können.
• Reich an Ballaststoffen: Enthält 6,8 Gramm Ballaststoffe pro 100 Gramm, was zur täglichen Aufnahme wichtiger Ballaststoffe zur Unterstützung eines ausgewogenen Lebensstils beiträgt.
• Einfach und schnell zuzubereiten: Innerhalb weniger Minuten zaubern Sie warme, duftende Brötchen auf den Tisch mit der charakteristischen, knusprigen Kruste und weichen Struktur.
• Qualität für die ganze Familie: Hergestellt mit hochwertigen Zutaten wie Reismehl und Psyllium-Ballaststoffen, passend zu einem bewussten und aktiven Lebensstil.

Wie es funktioniert

Die glutenfreien Ciabattas von Dr. Schär sind das Ergebnis jahrelanger Expertise im Bereich der glutenfreien Ernährung. Durch den Ersatz von traditionellem Weizenmehl durch eine ausgewogene Kombination aus Maisstärke, Maismehl und Reismehl behält das Brot seine luftige Struktur. Die Zugabe von Psyllium-Ballaststoffen sorgt für die richtige Bindung und Elastizität des Teigs, wodurch die Brötchen nach dem Backen ihren authentischen, festen Biss und das weiche Innere erhalten. Dies macht sie zu einer wertvollen und schmackhaften Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung.

Zusammensetzung

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 Gramm
Energie	976 kJ / 231 kcal
Fett	3,3 g
davon gesättigte Fettsäuren	0,6 g
Kohlenhydrate	42 g
davon Zucker	3,9 g
Ballaststoffe	6,8 g
Eiweiß	4,6 g
Salz	1,2 g

Zutaten

Wasser, Maisstärke, Maismehl, Reismehl, pflanzliche Ballaststoffe (Psyllium), Dextrose, Verdickungsmittel (Hydroxypropylmethylcellulose), SOJAPROTEIN, Sonnenblumenöl, Hefe, Salz, Säuerungsmittel: Weinsäure, Zitronensäure.

Verwendung & Dosierung

Backen Sie die Ciabattas in einem vorgeheizten Backofen bei 200-210 °C in 8 bis 10 Minuten goldbraun fertig. Lassen Sie die Brötchen nach dem Backen kurz abkühlen, um die beste Textur und den besten Geschmack zu erzielen.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Kühl und trocken lagern. Dieses Produkt wurde speziell für Menschen mit Glutenunverträglichkeit entwickelt. Achten Sie auf die enthaltenen Allergene: enthält Soja. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und ein gesunder Lebensstil sind wichtig. Brotprodukte sollten nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden.