Glutenfreies Mehrkorn-Baguette – Knusprig, ballaststoffreich & pflanzlich
- Glutenfrei und laktosefrei.
- Pflanzlich und ballaststoffreich.
- Mehrkorn-Baguette mit knuspriger Kruste.
Zusammensetzung
| Nährwerte pro 100 g | |
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| Energie | 1234 kJ / 294 kcal |
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| Fette | 11,7 g |
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| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g |
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| Kohlenhydrate | 38,7 g |
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| - davon Zucker | 3,2 g |
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| Ballaststoffe | 6,4 g |
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| Eiweiß | 5,5 g |
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| Salz | 1,80 g |
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Zutaten
Wasser, Maisstärke, Vollkornreismehl, Sonnenblumenkerne (6 %), Tapiokastärke, Rapsöl, Hefe, Buchweizenmehl, Leinsamen (3 %), glutenfreier GERSTENmalzextrakt, Leinsamenmehl, Reissauerteig (Wasser, Reismehl, Starterkulturen), Salz, Kartoffelfasern, Flohsamenschalen, SESAM (1 %), Zucker, Karamellzuckersirup, Verdickungsmittel (Xanthan, Hydroxypropylmethylcellulose), Zitrusfasern, Reisprotein, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), Konservierungsstoffe (Kaliumsorbat, Calciumpropionat).
Verwendung & Dosierung
Sofort verzehrfertig. Es wird empfohlen, die Brötchen 10–12 Minuten in einem vorgeheizten Backofen bei 180 °C aufzubacken.
Sicherheit & Haftungsausschluss
Trocken und vor direktem Sonnenlicht geschützt aufbewahren. Nach dem Öffnen innerhalb eines Tages verzehren.
