Wünschen Sie sich wirklich schmackhaftes, glutenfreies Brot für die ganze Familie? Mit unserer Damhert Weißbrotmischung ist die Zubereitung einfach. Genießen Sie perfekt frisches Brot und profitieren Sie von Einsparungen von bis zu 30%. Die Lieferung erfolgt verantwortungsvoll und plastikfrei, unterstützt durch die Expertise von VitAdvice.
Damhert Weißbrotmischung glutenfrei
Zutaten
Glutenfreie Weizenstärke, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), MagerMILCHpulver, Dextrose, Salz, Zucker, LUPINENmehl.
Nährwertangaben pro 100 Gramm
Energie 1410 kJ/ 338 kcal
Fett 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 81,8 g
davon Zucker 4,7 g
Ballaststoffe 0,3 g
Eiweiß 1,3 g
Salz 1,8 g
Zubereitung
Für 1 Brot:
500 Gramm glutenfreies Mehl
1 Päckchen Trockenhefe oder 25 Gramm Frischhefe
400-450 ml kaltes Wasser.
Brotbackautomat:
Mischen Sie die Hefe mit dem Wasser und gießen Sie die Mischung in die Backform Ihres Brotbackautomaten. Schalten Sie das Gerät ein und geben Sie die Brotmischung unter Rühren hinzu. Verwenden Sie das Standardprogramm und lassen Sie es ca. 3 Stunden backen.
Backofen:
Mischen Sie die Hefe mit dem Wasser (in einer Rührschüssel). Fügen Sie die Brotmischung hinzu und rühren Sie etwa 4 Minuten lang (am besten mit einem Holzlöffel). Gießen Sie den Teig nun in eine mit Butter eingefettete Backform. Mit Backpapier abdecken und bei einer Temperatur von 200 °C für 50 bis 70 Minuten backen lassen.
Lagerung
Kühl und trocken lagern.
Hersteller / Vertreiber
Damhert NV/SA,
Kapelstraat 154,
3550 Heusen-Zolder,
Belgien
Produktspezifikationen: