Eine glutenfreie Ernährung einzuhalten kann eine Herausforderung sein, wenn Sie Ihre liebsten knusprigen Gerichte genießen möchten. Viele herkömmliche Paniermehle enthalten Gluten, was Sie dazu zwingt, vertraute Rezepte anzupassen oder bei Geschmack und Textur Abstriche zu machen. Dies kann den Genuss Ihrer täglichen Mahlzeiten beeinträchtigen. Damhert Glutenfreies Paniermehl Krokant bietet die ideale Unterstützung für Ihre bewusste Küche, damit Sie und Ihre Familie sorgenfrei eine goldbraune, knusprige Textur genießen können, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen.

Wichtigste Vorteile

• Vollständig glutenfrei: Bietet eine sichere Alternative für Menschen mit Glutenunverträglichkeit, sodass Sie knusprige Gerichte unbesorgt genießen können.
• Extra knusprige Struktur: Dank der sorgfältig zusammengestellten Mischung aus Reismehl und Tapiokastärke erhält jedes Gericht einen perfekten, goldbraunen Biss.
• Mehrwert: Die Packung enthält 50 Gramm gratis Produkt (200 g + 50 g), was für zusätzlichen Komfort und Wert in Ihrem Vorratsschrank sorgt.
• Vielseitig einsetzbar: Geeignet zum Panieren von Fleisch, Fisch, Gemüse oder als knuspriges Topping für Aufläufe.

Wie es funktioniert

Dieses glutenfreie Paniermehl wurde mit Blick auf einen ausgewogenen Lebensstil und funktionelle Ernährung entwickelt. Durch den Ersatz von Weizenmehl durch eine durchdachte Kombination aus Maisstärke, Reismehl und Tapiokastärke behält das Paniermehl beim Backen oder Frittieren seine bindenden und knusprigen Eigenschaften. Die Zugabe von Flohsamenschalen und Buchweizenmehl trägt zur Struktur bei, wodurch das Paniermehl nicht schnell weich wird und das authentische Erlebnis von traditionellem Paniermehl erreicht.

Zusammensetzung

Zutaten

Maisstärke, Reismehl, Wasser, Tapiokastärke, Hefe, Dextrose, Zucker, Salz, natives Olivenöl extra, Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Hydroxypropylmethylcellulose), Flohsamenschalen, Emulgator (Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren), LUPINEN-Eiweiß, Buchweizenmehl.

Verwendung & Dosierung

Verwenden Sie das Paniermehl nach Bedarf zum Panieren Ihrer Lieblingszutaten. Wenden Sie das zu panierende Produkt zuerst in glutenfreiem Mehl, dann in verquirltem Ei oder einer pflanzlichen Alternative und wälzen Sie es anschließend im Paniermehl für eine gleichmäßige und knusprige Beschichtung.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Kühl, trocken und verschlossen lagern. Achten Sie bei spezifischen Allergenen oder Empfindlichkeiten auf das Vorhandensein von Lupinen in der Zutatenliste.