Viele Familien sehnen sich nach dem süßen Geschmack von Zucker in ihrem Alltag, machen sich jedoch gleichzeitig Sorgen über die Auswirkungen von raffiniertem Zucker auf ihre Vitalität und ihr Wohlbefinden. Auf Süßes zu verzichten, fühlt sich oft wie ein Verlust an, während ein hoher Zuckerkonsum nicht zu einem ausgewogenen Lebensstil beiträgt. Damhert Tagatesse Süßungsmittel bietet hierauf eine durchdachte Antwort. Mit diesem sorgfältig zusammengestellten Zuckerersatz genießen Sie einen köstlich süßen Geschmack mit deutlich weniger Zucker, was ihn zu einer verantwortungsbewussten Unterstützung für die ganze Familie macht.

Hauptvorteile

• Doppelte Süßkraft: Sie benötigen nur die Hälfte der Menge im Vergleich zu herkömmlichem Zucker, was für eine effiziente und langanhaltende Verwendung in der Küche sorgt.
• Sorgfältig zusammengestellte Formel: Die Kombination aus Inulin, Isomalt und D-Tagatose bietet eine ausgewogene Geschmacksstruktur ohne die Nachteile von herkömmlichem Zucker.
• Geeignet für die ganze Familie: Mit weniger als 0,1 Gramm Laktose pro 100 Gramm ist dieses Süßungsmittel vielseitig in einem bewussten und vitalen Lebensstil einsetzbar.
• Vielseitig in der Anwendung: Hervorragend hitzebeständig, wodurch es mühelos in sowohl warme als auch kalte Zubereitungen integriert werden kann.

Wie es funktioniert

Damhert Tagatesse basiert auf D-Tagatose, einem natürlichen Zucker, der aus Milchzucker (Laktose) gewonnen wird. Durch ein sorgfältiges Verfahren verbleiben weniger als 0,1 Gramm Laktose pro 100 Gramm im Endprodukt. Dank der Zugabe von Ballaststoffen wie Inulin und Polydextrose hat dieses Süßungsmittel einen minimalen Einfluss auf den Blutzuckerspiegel im Vergleich zu herkömmlichem Haushaltszucker. Dies macht es zu einem verantwortungsbewussten Hilfsmittel, um die tägliche Zuckeraufnahme zu senken, ohne auf Geschmackserlebnis und Textur beim Backen oder Kochen zu verzichten.

Zusammensetzung

Zutaten

Süßungsmittel (Isomalt), Oligosaccharide (Polydextrose), Ballaststoffe (Inulin), Süßungsmittel (D-Tagatose (aus MILCH gewonnen)), Süßungsmittel (Sucralose). *weniger als 0,1 g/100 g Laktose

Verwendung & Dosierung

Ersetzen Sie in all Ihren Rezepten 100 Gramm Zucker durch maximal 50 Gramm Tagatesse. Bei Bedarf nach eigenem Geschmack nachsüßen. 1 Teelöffel Tagatesse hat die Süßkraft von 2 Teelöffeln Zucker.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Übermäßiger Verzehr kann abführend wirken. An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur aufbewahren.