Das Finden hochwertiger, glutenfreier Alternativen für Ihre täglichen Backwaren kann eine große Herausforderung sein. Viele herkömmliche Mehlsorten passen nicht in eine spezifische Diät oder lassen die essenziellen Nährstoffe vermissen, die Ihren aktiven Lebensstil unterstützen, was zu einem Energiemangel oder einer einseitigen Ernährung führen kann. Mattisson Erdmandel Chufa Mehl Bio bietet die ideale, natürliche Lösung. Dieses Bio-Mehl ist von Natur aus glutenfrei und reich an Ballaststoffen sowie Mikronährstoffen, wodurch es eine verantwortungsbewusste und vielseitige Basis für all Ihre gesunden Rezepte bildet.

Hauptvorteile

• 100 % Biologisch und glutenfrei: Hergestellt aus reinen Erdmandeln, ideal für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder einer bewussten Ernährungsweise.
• Sehr ballaststoffreich: Mit 23,3 Gramm Ballaststoffen pro 100 Gramm unterstützt dieses Mehl eine gesunde und ausgewogene Verdauung.
• Reich an Vitamin E: Liefert beachtliche 667 % der empfohlenen Tagesdosis an Vitamin E pro 100 Gramm, was zum Schutz gesunder Zellen und Gewebe beiträgt.
• Natürliche Mineralstoffquelle: Enthält essenzielle Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen, Kalium und Mangan, die zu Ihrer täglichen Vitalität und Ihrem Energieniveau beitragen.

Funktionsweise

Erdmandelmehl, auch bekannt als Chufa-Mehl, wird aus Knollen hergestellt, die unter der Erde wachsen. Trotz des Namens ist die Erdmandel keine Nuss, wodurch das Mehl auch für Menschen mit einer Nussallergie geeignet ist. Dank des von Natur aus leicht süßlichen Geschmacks und des hohen Ballaststoffgehalts sorgt es für eine angenehme Textur und einen guten Geschmack in Backwaren, während es gleichzeitig ein breites Spektrum an Vitaminen und Mineralstoffen liefert, um Ihre tägliche Vitalität zu unterstützen.

Zusammensetzung

* RDA: Empfohlene Tagesdosis für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)

Zutaten

100 % Erdmandelmehl biologisch

Verwendung & Dosierung

Erdmandelmehl kann zum Backen von Pfannkuchen, Keksen und Poffertjes verwendet werden. In Kombination mit anderen glutenhaltigen Mehlen kann es auch zum Backen von Brot verwendet werden.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Kühl, trocken und verschlossen lagern. Dieses Produkt ist eine natürliche Nahrungsquelle und sollte als Teil einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung verwendet werden.