In unserem hektischen Alltag kann es eine Herausforderung sein, ein gesundes Gleichgewicht in der Küche und für unseren Körper zu bewahren. Verarbeitete Lebensmittel und schnelle Mahlzeiten lassen oft die Tiefe und natürliche Unterstützung vermissen, die unserem Wohlbefinden zugutekommen. TerraSana Genmai Miso bietet hierauf eine verantwortungsbewusste und geschmackvolle Antwort. Diese biologische, fermentierte Paste bringt auf natürliche Weise mehr Balance in Ihren täglichen Ablauf und unterstützt einen bewussten Lebensstil für die ganze Familie.

Wichtigste Vorteile

• Traditionelle Fermentation von 18 Monaten: Gereift in 100 Jahre alten Zedernholzfässern für ein außergewöhnlich reiches und authentisches Geschmackserlebnis.
• Biologische Zutaten: Sorgfältig zusammengestellt auf Basis von unpoliertem braunem Reis und biologischen Sojabohnen.
• Vielseitiger Geschmacksverstärker: Ideal als Basis für nahrhafte Suppen, Saucen, Marinaden und Wokgerichte.
• Praktischer Schraubverschluss: Sorgt für eine einfache Dosierung und eine optimale Haltbarkeit im Kühlschrank.

Wie es funktioniert

Genmai Miso wird auf traditionelle Weise von erfahrenen japanischen Spezialisten hergestellt. Das Geheimnis liegt im langwierigen Fermentationsprozess mit Koji-Ferment. Über 18 Monate hinweg entwickeln die Sojabohnen und der unpolierte braune Reis einen tiefen, mittelschweren, kräftigen Geschmack. Dieser handwerkliche Prozess sorgt nicht nur für ein unvergleichliches Aroma, sondern passt auch hervorragend zu einer ausgewogenen Ernährungsweise, die Ihre Vitalität unterstützt.

Zusammensetzung

Zutaten

SOJABOHNEN, brauner Reis, Wasser, Meersalz, Koji-Ferment

Verwendung & Dosierung

Als Geschmacksverstärker in Suppen (Misosuppe!), Saucen, Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten verwenden.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren.