Ein geschäftiges und aktives Leben fordert viel von Ihrem Körper, weshalb die Aufrechterhaltung Ihres inneren Gleichgewichts und Ihrer Vitalität manchmal eine Herausforderung sein kann. Wenn Ihr Alltag eine Unterstützung erfordert, ist eine bewusste Entscheidung für reine, unverarbeitete Lebensmittel unerlässlich. Viele moderne Würzmittel sind jedoch stark verarbeitet und haben ihre natürliche Kraft verloren. TerraSana Genmai Miso bietet eine authentische und verantwortungsbewusste Lösung. Diese biologische, unpasteurisierte Miso unterstützt Ihren gesunden Lebensstil und hilft Ihnen und Ihrer Familie, jeden Tag aufs Neue reine, vitale Nahrung zu genießen, unterstützt durch jahrhundertealte japanische Traditionen.

Hauptvorteile

• Unpasteurisiert und lebendig: Bewahrt seine natürlichen Eigenschaften und aktiven Fermente, da es nicht erhitzt wurde.
• Reich an Umami: Enthält alle fünf Grundgeschmacksrichtungen, was für eine unvergleichliche Tiefe in Ihren Gerichten sorgt.
• Biologische Qualität: Sorgfältig zusammengestellt mit zertifizierten biologischen Sojabohnen und unpoliertem braunem Reis.
• Weniger Salz, mehr Süße: Enthält relativ viel natürlichen Getreidezucker und weniger Salz, was für einen milden, zugänglichen Geschmack sorgt.

Wie es funktioniert

Genmai Miso wird aus einer traditionellen Kombination von Sojabohnen und unpoliertem braunem Reis hergestellt, fermentiert mit Koji-Ferment. Da diese Miso unpasteurisiert ist, bleiben die aktiven Komponenten und natürlichen Enzyme vollständig erhalten. Dieser Prozess sorgt nicht nur für den charakteristischen Umami-Geschmack, sondern trägt auch zu einer verantwortungsbewussten Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung bei. Es ist das ideale, milde Würzmittel für leichte Sommergerichte, Dressings und Saucen, mit denen Sie Ihre Vitalität auf natürliche Weise fördern.

Zusammensetzung

Zutaten

SOJABOHNEN*, brauner Reis*, Meersalz, Wasser, Koji-Ferment. * = aus biologischem Anbau

Verwendung & Dosierung

Reis-Miso ist leicht, geschmackvoll und die süßeste Miso-Art. Ideal für die sommerliche Misosuppe oder zum Mischen mit anderen Sorten. Sie eignet sich auch sehr gut für Saucen, Dressings und Aufstriche. Sie enthält relativ viel Getreidezucker und wenig Salz.

Sicherheit & Haftungsausschluss

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Herkunftsland: Japan. Vertrieb: TerraSana, Postbus 70, 2450 AB Leimuiden.