Die Aufrechterhaltung eines vitalen Lebensstils erfordert frische, nahrhafte Lebensmittel, die reich an aktiven Nährstoffen sind. Oft mangelt es fertigem Gemüse an essenziellen Mikronährstoffen, was zu einem weniger energiegeladenen Gefühl führen kann. Mit Peuleschil Weizengrassamen Bio holen Sie sich die Kraft junger, lebendiger Pflanzen direkt in Ihre eigene Küche. Indem Sie Weizengras selbst keimen lassen, schaffen Sie eine äußerst frische und konzentrierte Nährstoffquelle, die Ihre tägliche Routine auf natürliche Weise unterstützt.

Hauptvorteile

• Maximale Frische: Sie ziehen die Keime selbst zu Hause, wodurch kein Nährstoffverlust durch Transport oder lange Lagerung auftritt.
• 100 % Biologisch: Reiner und unbehandelter Weizengrassamen aus kontrolliert biologischem Anbau, frei von künstlichen Zusätzen.
• Einfacher Keimprozess: Mit minimalen Hilfsmitteln ziehen Sie innerhalb weniger Tage selbst eine vitale Ergänzung für Ihre Mahlzeiten.
• Vielseitige Integration: Die jungen Keime eignen sich perfekt für gesunde Smoothies, Salate oder als Garnitur auf Brot.

Wie es funktioniert

Keimen ist der Prozess, bei dem ein ruhender Samen erwacht und sich in eine junge Pflanze verwandelt. Während dieser Phase werden gespeicherte Nährstoffe aktiviert und in leicht aufnehmbare Vitamine, Mineralien und Enzyme umgewandelt. Weizengraskeime sind für ihre hohe Konzentration an vitalen Stoffen bekannt. Durch das Einweichen und Spülen der Samen zu Hause ahmen Sie die natürlichen Wachstumsbedingungen nach, was zu einem äußerst kraftvollen und lebendigen Lebensmittel führt, das zu Ihrer täglichen Vitalität beiträgt.

Zusammensetzung

Zutaten

Weizengrassamen

Anwendung & Dosierung

1. Geben Sie ein bis zwei Esslöffel Samen in ein Einmachglas und fügen Sie reichlich lauwarmes/warmes Wasser hinzu. [Jedes Glas ist geeignet, sofern es groß genug ist (mind. 1,5 Liter) und sich der Hals nicht (zu sehr) verengt.]

2. Befestigen Sie mit einem stabilen (Postboten-)Gummiband ein Kunststoff- oder Glasfasergewebe auf dem Glas. Verwenden Sie vorzugsweise kein Aluminiumgewebe, da dieses manchmal gegen Insekten behandelt ist.

3. Gießen Sie das Wasser nach der angegebenen Einweichzeit¹ ab, spülen Sie die Samen und gießen Sie das Wasser erneut ab.

4. Stellen Sie das Glas bei Zimmertemperatur schräg umgekehrt in ein Sieb, ein Gestell oder eine Schale, damit das überschüssige Wasser ablaufen kann.

[Es ist wichtig, dass das gesamte Wasser ablaufen kann; das Wasser, das an den Keimen haftet, reicht aus, um den Keimprozess in Gang zu halten. Ebenso ist es wichtig, dass die Samen/Keime nicht das gesamte Gewebe bedecken. Für ein gutes Ergebnis ist eine ausreichende Luftzufuhr von großer Bedeutung. Verteilen Sie daher nach jedem Spülvorgang die Samen/Keime über die Länge des Glases.]
Stellen Sie das Glas mit den Samen/Keimen nicht auf die Heizung oder in die pralle Sonne!

5. Spülen Sie die Samen/Keime während der angegebenen Kulturdauer² ± 3 Mal täglich und stellen Sie das Glas danach immer schräg umgekehrt ab.

6. Lassen Sie die Keime nach dem allerletzten Spülvorgang* im Glas (schräg umgekehrt) bei Zimmertemperatur mindestens 18 Stunden lang abtrocknen, bevor Sie sie verzehren und/oder in den Kühlschrank stellen.

* Auf Wunsch kann der letzte Spülvorgang durch einen „Waschgang“ ersetzt werden, um die Keime von den Schalen zu befreien:
Füllen Sie eine kleine Schüssel o. Ä. bis zum Rand mit lauwarmem/warmem Wasser.
Geben Sie die Keime hinein und „waschen“ Sie sie los.
Schöpfen Sie die Schalen ab, indem Sie sie über den Rand der Schüssel „wedeln“
Nehmen Sie die Keime mit der Hand aus dem Wasser und geben Sie sie zurück in das Glas.
Befestigen Sie das Gewebe erneut, stellen Sie das Glas schräg umgekehrt ab und lassen Sie es bei Zimmertemperatur mindestens 18 Stunden lang abtrocknen.

Übrig gebliebene Keime gekühlt (max. 7 °C) und verschlossen (nicht luftdicht) aufbewahren.

¹ Einweichzeit: ± 8 Stunden
² Kulturdauer: ± 3 Tage

Sicherheit & Haftungsausschluss

Achten Sie auf eine gute Hygiene während des Keimprozesses, um Schimmelbildung zu vermeiden. Verwenden Sie sauberes Trinkwasser zum Spülen. Hersteller: De Peuleschil, Richterlaan 3-12, 9207 JT Drachten.