In einem hektischen Alltag kommt eine abwechslungsreiche Ernährung manchmal zu kurz, wodurch Sie sich weniger fit oder energiegeladen fühlen können. Das Fehlen von frischen, vitalen Nährstoffen in Ihrer täglichen Routine kann Ihr allgemeines Gleichgewicht beeinträchtigen. Glücklicherweise können Sie mit Peuleschil Chinesischer Lauch-Samen Bio ganz einfach selbst zu Hause junge, vitale Sprossen züchten. Diese biologischen Samen wachsen zu knackigen Sprossen heran, die Ihre Mahlzeiten bereichern und Ihren Körper mit natürlichen Nährstoffen unterstützen, sodass Sie Ihre Vitalität auf verantwortungsvolle Weise fördern können.
Sprossen sind junge Pflanzen, die in der ersten Phase ihres Wachstums eine sehr hohe Konzentration an Nährstoffen enthalten. Durch das Einweichen und regelmäßige Spülen der Samen aktivieren Sie den natürlichen Keimprozess. Die schlummernden Kräfte im chinesischen Lauchsamen werden dadurch freigesetzt, was zu einer äußerst frischen und vitalen Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung führt. Dieser Prozess unterstützt den Erhalt einer guten Gesundheit auf völlig natürliche und transparente Weise.
| Produkt | Peuleschil Chinesischer Lauch-Samen Bio |
| Inhalt | 90 Gramm |
| Herkunft | EU/Nicht-EU |
Biologischer chinesischer Lauchsamen
1. Geben Sie ein bis zwei Esslöffel Samen in ein Einmachglas und fügen Sie reichlich lauwarmes/warmes Wasser hinzu. [Jedes Glas ist geeignet, sofern es groß genug ist (mind. 1½ Liter) und sich der Hals nicht (zu sehr) verengt.]
2. Befestigen Sie mit einem starken (Post-)Gummiband ein Fliegengitter aus Kunststoff oder Glasfaser auf dem Glas. Vorzugsweise kein Aluminium-Fliegengitter verwenden, da dieses manchmal gegen Insekten behandelt ist.
3. Gießen Sie das Wasser nach der angegebenen Einweichzeit¹ ab, spülen Sie die Samen und gießen Sie das Wasser erneut ab.
4. Stellen Sie das Glas bei Raumtemperatur schräg umgedreht in ein Sieb, ein Gestell oder eine Schale, damit das überschüssige Wasser ablaufen kann.
[Es ist wichtig, dass das gesamte Wasser ablaufen kann; das Wasser, das an den Sprossen hängen bleibt, reicht aus, um den Keimprozess in Gang zu halten. Zudem ist es wichtig, dass die Samen/Sprossen nicht das gesamte Gitter bedecken. Für ein gutes Ergebnis ist eine ausreichende Luftzufuhr von großer Bedeutung. Verteilen Sie daher nach jedem Spülgang die Samen/Sprossen über die Länge des Glases.]
Stellen Sie das Glas mit den Samen/Sprossen nicht auf die Heizung oder in die pralle Sonne!
5. Spülen Sie die Samen/Sprossen während der angegebenen Keimdauer² ca. 3-mal täglich und stellen Sie das Glas danach immer wieder schräg umgedreht ab.
6. Lassen Sie die Sprossen im Glas (schräg umgedreht) nach dem allerletzten Spülgang* bei Raumtemperatur mindestens 18 Stunden trockenwachsen, bevor Sie sie verzehren und/oder in den Kühlschrank stellen.
* Falls gewünscht, kann der letzte Spülgang durch einen „Waschvorgang“ ersetzt werden, um die Sprossen von den Samenhülsen zu befreien:
Füllen Sie eine Schüssel o. Ä. bis zum Rand mit lauwarmem/warmem Wasser.
Geben Sie die Sprossen hinein und „waschen“ Sie die Sprossen lose.
Schöpfen Sie die Hülsen ab, indem Sie sie über den Rand der Schüssel „wedeln“
Nehmen Sie die Sprossen mit der Hand aus dem Wasser und geben Sie sie zurück in das Glas.
Befestigen Sie das Gitter wieder, stellen Sie das Glas schräg umgedreht ab und lassen Sie sie bei Raumtemperatur mindestens 18 Stunden trockenwachsen.
Übrig gebliebene Sprossen gekühlt (max. 7 °C) und verschlossen (nicht luftdicht) aufbewahren.
¹ Einweichzeit: ± 6 Stunden
² Keimdauer: ± 10 Tage
Trocken, verschlossen und dunkel lagern. Nahrungsergänzungsmittel und Sprossen sind eine Ergänzung zu einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einer gesunden Lebensweise, kein Ersatz.