In einem hektischen Alltag kommt eine abwechslungsreiche Ernährung manchmal zu kurz, wodurch Sie sich weniger fit oder energiegeladen fühlen können. Das Fehlen frischer, vitaler Nährstoffe in Ihrer täglichen Routine kann Ihr allgemeines Gleichgewicht beeinflussen. Glücklicherweise können Sie mit Peuleschil Chinesische Lauchsaat Bio ganz einfach selbst zu Hause junge, vitale Keimlinge züchten. Diese biologischen Samen wachsen zu knackigen Keimen heran, die Ihre Mahlzeiten bereichern und Ihren Körper mit natürlichen Nährstoffen unterstützen, sodass Sie Ihre Vitalität auf verantwortungsvolle Weise fördern können.

Wichtigste Vorteile

• Biologische Qualität: Zertifizierte biologische Lauchsaat für eine reine und zuverlässige Zucht im eigenen Haus.
• Einfache Zucht zu Hause: Mit einem einfachen Einmachglas und etwas Wasser züchten Sie innerhalb weniger Tage Ihre eigenen frischen Keime.
• Natürliche Unterstützung: Keime sind reich an aktiven Nährstoffen, die zu einem bewussten und vitalen Lebensstil beitragen.
• Vielseitig in der Anwendung: Die jungen Keimlinge haben einen milden, charakteristischen Geschmack, der perfekt zu Salaten, belegten Broten und warmen Gerichten passt.

Wie es funktioniert

Keime sind junge Pflanzen, die in der ersten Phase ihres Wachstums eine sehr hohe Konzentration an Nährstoffen enthalten. Durch das Einweichen und regelmäßige Spülen der Samen aktivieren Sie den natürlichen Keimprozess. Die schlummernden Kräfte in der chinesischen Lauchsaat werden dadurch freigesetzt, was zu einer äußerst frischen und vitalen Ergänzung Ihrer täglichen Ernährung führt. Dieser Prozess unterstützt den Erhalt einer guten Gesundheit auf eine vollständig natürliche und transparente Weise.

Zusammensetzung

Zutaten

Biologische chinesische Lauchsaat

Anwendung & Dosierung

1. Geben Sie ein bis zwei Esslöffel Saat in ein Einmachglas und fügen Sie reichlich lauwarmes/warmes Wasser hinzu. [Jedes Glas ist geeignet, sofern es groß genug ist (mind. 1,5 Liter) und sich der Hals nicht (zu sehr) verengt.]

2. Befestigen Sie mit einem stabilen (Postboten-)Gummiband ein Kunststoff- oder Glasfasergewebe auf dem Glas. Verwenden Sie vorzugsweise kein Aluminiumgewebe, da dieses manchmal gegen Insekten behandelt ist.

3. Gießen Sie das Wasser nach der angegebenen Einweichzeit¹ ab, spülen Sie die Saat und gießen Sie das Wasser erneut ab.

4. Stellen Sie das Glas bei Zimmertemperatur schräg umgekehrt in ein Sieb, ein Gestell oder eine Schale, damit das überschüssige Wasser ablaufen kann.

[Es ist wichtig, dass das gesamte Wasser ablaufen kann; das Wasser, das an den Keimen haftet, reicht aus, um den Keimprozess in Gang zu halten. Ebenso ist es wichtig, dass die Saat/die Keime nicht das gesamte Gewebe bedecken. Für ein gutes Ergebnis ist eine ausreichende Luftzufuhr von großer Bedeutung. Verteilen Sie daher nach jedem Spülvorgang die Saat/die Keime über die Länge des Glases.]
Stellen Sie das Glas mit der Saat/den Keimen nicht auf die Heizung oder in die pralle Sonne!

5. Spülen Sie die Saat/die Keime während der angegebenen Kulturdauer² ± 3 Mal pro Tag und stellen Sie das Glas danach immer wieder schräg umgekehrt weg.

6. Lassen Sie die Keime im Glas (schräg umgekehrt) nach dem allerletzten Spülvorgang* bei Zimmertemperatur mindestens 18 Stunden lang abtrocknen, bevor Sie sie verzehren und/oder in den Kühlschrank stellen.

* Auf Wunsch kann der letzte Spülvorgang durch einen „Waschvorgang“ ersetzt werden, um die Keime von den Schalen zu befreien:
Füllen Sie eine kleine Schüssel o. Ä. bis zum Rand mit lauwarmem/warmem Wasser.
Geben Sie die Keime hinein und „waschen“ Sie die Keime los.
Schöpfen Sie die Schalen ab, indem Sie sie über den Rand der Schüssel „wedeln“
Nehmen Sie die Keime mit der Hand aus dem Wasser und geben Sie sie zurück in das Glas.
Befestigen Sie das Gewebe erneut, stellen Sie das Glas schräg umgekehrt weg und lassen Sie es bei Zimmertemperatur mindestens 18 Stunden lang abtrocknen.

Übrig gebliebene Keime gekühlt (max. 7 °C) und verschlossen (nicht luftdicht) aufbewahren.

¹ Einweichzeit: ± 6 Stunden
² Kulturdauer: ± 10 Tage

Sicherheit & Haftungsausschluss

Trocken, verschlossen und dunkel lagern. Nahrungsergänzungsmittel und Keimlinge sind eine Ergänzung zu einer abwechslungsreichen und ausgewogenen Ernährung sowie einem gesunden Lebensstil, kein Ersatz.