Möchten Sie sorgenfrei köstliches, gesundes und glutenfreies Brot genießen? Unsere Le Poole Teff Braunbrot-Backmischung macht das Selberbacken einfach und erschwinglich für die ganze Familie. Rein, vollmundig im Geschmack und fachmännisch für höchste Qualität zusammengestellt. Entscheiden Sie sich für Komfort, Geschmack und einen fairen Preis. Eine verantwortungsvolle Wahl für Ihre Küche!
Maisstärke, SÜSSMOLKENPULVER (Milch), Teff braun, E412, MILCHPULVER, Kartoffelglukose, Karamell, Stabilisator: E170, Rapsfett.
Nährwert pro 100 Gramm:
| Energie | 1462,5 kJ / 349,2 kcal |
| Fett | 1,2 Gramm |
| Kohlenhydrate | 78,4 Gramm |
| davon Zucker | 1 Gramm |
| Eiweiß | 4,3 Gramm |
| Salz | 0 Gramm |
| Ballaststoffe | 3,9 Gramm |
Schritt 1. Geben Sie 450 ml lauwarmes Wasser (max. 25°C) in eine Schüssel.
Schritt 2. Fügen Sie 50 Gramm Margarine oder 2 Esslöffel Öl oder 20 Gramm Brotverbesserer hinzu.
Schritt 3. Fügen Sie 8 Gramm Zucker und 4 Gramm Salz oder Brotaroma hinzu.
Schritt 4. Fügen Sie 500 Gramm Backmischung hinzu.
Schritt 5. Fügen Sie 4 Gramm Trockenhefe (für den Brotbackautomaten) oder 7–10 Gramm Trockenhefe (für den Backofen) hinzu.
Anschließend maximal 3 Minuten mischen, 1 Stunde gehen lassen, danach in einem vorgeheizten Ofen bei 225°C (Gas) bzw. 180°C (Umluft) ca. 35–45 Minuten backen.
Brotbackautomat: Programm „Französisches Brot“ (French).
Kühl, trocken und verschlossen lagern.
Glutenvrij Reform Le Poole BV, Koppelstraat 45, 7391 AK Twello
Niederlande