Lima Tamari strong bio Lesen Sie mehr.
Bereichern Sie Ihre Gerichte mit Lima Tamari strong bio von VitAdvice: reinem, biologischem Geschmack zu einem fairen Preis. Diese fermentierte Sojasauce verleiht jeder Familienmahlzeit Tiefe und Umami. Kochen Sie mit der Gewissheit von fachlich fundierter Qualität und einer verantwortungsvollen, plastikfreien Wahl. Erleben Sie den Unterschied; bestellen Sie noch heute!
Zutaten
Wasser, SOJABOHNEN*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae.
* = aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwertangaben pro 100 ml
| Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Energie | 346 kJ / 82 kcal |
| Fett | 0 Gramm |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0 Gramm |
| Kohlenhydrate | 5,8 Gramm |
| davon Zucker | 1,7 Gramm |
| Ballaststoffe | 0,9 Gramm |
| Eiweiß | 10 Gramm |
| Salz | 13,0 Gramm |
Verwendung
Shoyu und Tamari dienen als Geschmacksverstärker, die gesunde und flüssige Alternative zum Brühwürfel. Sie eignen sich gleichermaßen für die westliche und die orientalische Küche. Verwenden Sie sie nicht nur zum Salzen von Speisen, sondern auch, um den natürlichen Geschmack der Zutaten zu verstärken, sowohl beim Kochen als auch bei Tisch. Der Geschmack von Shoyu zeichnet sich durch eine deutliche Alkoholnote aus, die das Ergebnis der Weizenfermentation ist. Aus diesem Grund ist das Produkt nicht für eine längere Erhitzung geeignet und sollte erst am Ende des Kochvorgangs hinzugefügt werden, damit der Geschmack nicht verloren geht. Shoyu lässt sich perfekt mit Pickles, Wokgerichten, Reis, Nudeln, Sushi, Sashimi kombinieren...
