Die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Lebensstils kann eine Herausforderung sein, wenn Sie täglich versuchen, bewusste und gesunde Ernährungsentscheidungen zu treffen. Viele traditionelle Würzmittel enthalten unnötige Zusatzstoffe oder überschüssiges Natrium, was nicht zu Ihrem Wohlbefinden beiträgt. Lima Tamari strong bio bietet hier eine verantwortungsvolle und natürliche Lösung. Diese biologische Sojasauce unterstützt Ihre bewusste Küche, indem sie Gerichte auf milde und reine Weise abschmeckt. Als Ihr zuverlässiger Gesundheitspartner hilft Ihnen VitAdvice dabei, qualitative Entscheidungen für die ganze Familie zu treffen, sodass Sie Ihre Vitalität auf einfache Weise fördern können.

Wichtigste Vorteile

• Biologische Qualität: Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten, biologischen Zutaten zur Unterstützung eines bewussten Lebensstils.
• Natürlicher Geschmacksverstärker: Hebt die authentischen Aromen Ihrer Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe hervor.
• Glutenfreie Alternative: Traditionell ohne Weizen gebraut, wodurch sie sich hervorragend für Personen mit einer Glutenunverträglichkeit eignet.
• Vielseitig einsetzbar: Passt hervorragend sowohl in die östliche als auch in die westliche Küche für den täglichen Komfort.

Wie es funktioniert
Lima Tamari strong bio ist ein flüssiger Geschmacksverstärker, der durch einen sorgfältigen und natürlichen Fermentationsprozess von Sojabohnen mit dem Aspergillus-oryzae-Pilz entsteht. Dieser traditionelle Prozess sorgt für einen tiefen, reichen Umami-Geschmack, der Gerichte auf natürliche Weise bereichert. Im Gegensatz zu Shoyu enthält Tamari keinen Weizen, wodurch der Geschmack beim Erhitzen stabiler bleibt und die Sauce beim Kochen vielseitig einsetzbar ist. Sie dient als flüssige Alternative zum klassischen Brühwürfel und hilft Ihnen, die Salzaufnahme kontrolliert zu dosieren, passend zu einer ausgewogenen Ernährung.

Zusammensetzung

Nährwerte pro 100 ml

Energie	346 kJ / 82 kcal
Fett	0 g
davon gesättigte Fettsäuren	0 g
Kohlenhydrate	5,8 g
davon Zucker	1,7 g
Ballaststoffe	0,9 g
Eiweiß	10 g
Salz	13,0 g

Zutaten
Wasser, SOJAbohnen*, Meersalz, Alkohol*, A. Oryzae. * = aus kontrolliert biologischem Anbau

Anwendung & Dosierung
Shoyu und Tamari sind Geschmacksverstärker, die gesunden und flüssigen Gegenstücke zum Brühwürfel. Sie passen ebenso gut in die westliche wie in die östliche Küche. Verwenden Sie sie nicht nur, um Gerichte zu salzen, sondern auch, um den natürlichen Geschmack der Zutaten beim Kochen und bei Tisch zu verstärken. Der Geschmack von Shoyu zeichnet sich durch eine feine Alkoholnote aus, die das Ergebnis der Weizenfermentation ist. Aus diesem Grund ist das Produkt nicht für langes Erhitzen geeignet und sollte erst am Ende des Kochprozesses hinzugefügt werden, damit das Aroma nicht verloren geht. Shoyu lässt sich perfekt mit Pickles, Wokgerichten, Reis, Nudeln, Sushi, Sashimi oder gedämpftem Gemüse, mit Mirin (Reiswein), Wasabi, Ingwer oder geriebenem Daikon kombinieren.

Sicherheit & Disclaimer
Kühl und trocken lagern. Eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig. Dieses Produkt ist ein Lebensmittel und sollte nicht als Ersatz für eine abwechslungsreiche Ernährung verwendet werden. Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren.