Die richtige Balance in Ihrer täglichen Ernährung zu finden, kann eine Herausforderung sein, insbesondere wenn Sie nach Produkten suchen, die sowohl leicht verdaulich als auch reich an Nährstoffen sind. Vielen Standard-Mehlarten fehlen die essenziellen Baustoffe, die zu Ihrer täglichen Vitalität beitragen, während Vollkornmehl manchmal zu schwer im Magen liegen kann. Primeal Halbvollkorn-Weizenmehl Borsa 110 bietet die ideale, verantwortungsbewusste Lösung. Dieses biologische Halbvollkornmehl wurde speziell entwickelt, um Ihren Körper auf milde Weise mit hochwertigen Nährstoffen zu unterstützen, ohne Ihre Verdauung zu belasten.

Hauptvorteile

• Optimale Balance: Bietet den perfekten Mittelweg zwischen Mehl und Vollkornmehl für eine leichte Struktur bei gleichzeitigem Erhalt wichtiger Nährstoffe.
• Reich an pflanzlichem Eiweiß: Enthält 11,7 Gramm Eiweiß pro 100 Gramm, was zum Erhalt starker Muskeln und Gewebe beiträgt.
• Verantwortungsbewusste Energiequelle: Liefert 70,7 Gramm Kohlenhydrate pro 100 Gramm für eine schrittweise und langanhaltende Unterstützung Ihres Energieniveaus.
• Biologische Qualität: Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Weichweizen aus kontrolliert biologischem Anbau.

Funktionsweise

Dieses Halbvollkornmehl wird nach dem patentierten Borsakovsky-Verfahren (Borsa 110) gemahlen. Diese fortschrittliche Mahltechnik ermöglicht es, die nahrhaftesten Teile des Weizenkorns zu isolieren. Die wertvolle Proteinschicht, die sich direkt unter der unverdaulichen äußeren Kleie befindet, bleibt dabei vollständig erhalten. Dadurch profitieren Sie von den konzentrierten Vitaminen und Mineralstoffen aus dem Weizenkern, während die groben, schweren Schalen vermieden werden. Dies führt zu einem hervorragenden Backmehl, das mild zu Magen und Darm ist.

Zusammensetzung

Zutaten

Gemahlener WeichWEIZEN* (Gluten) *aus biologischem Anbau.

Verwendung & Dosierung

Vorzugsweise für die Brotherstellung zu verwenden (für die Zubereitung von Vollkornbrot) Weizen gemahlen nach dem Borsakovsky-Verfahren. Diese spezielle Vermahlung ermöglicht es, ein Maximum an Reichtum aus dem Weizenkorn zu gewinnen, das zwischen dem Kern des Getreidekorns und der unverdaulichen Kleie konzentriert ist (Proteinschicht oder „wundersame Schicht“)

Sicherheit & Haftungsausschluss

Dunkel, trocken und bei mäßiger Temperatur lagern. Enthält Weizen (Gluten)